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粒度對(duì)水產(chǎn)飼料品質(zhì)的影響及測(cè)試方法
1.水產(chǎn)飼料的粒度要求
不同的魚類及它們的不同生長(zhǎng)期對(duì)飼料及其粒度要求并不相同,,如表1所示,。從表1可以看出,,稚魚或魚苗飼料粒度較細(xì),成魚飼料粒度粗,。
2.粒度對(duì)消化率的影響
飼料被消化,,首先得和消化液接觸。粒度越小比表面積就越大,,消化液與飼料顆粒之間的接觸幾率增大,,滲透到內(nèi)部的時(shí)間越短,越容易消化,。由于小魚蝦的消化道短,,更需要減小飼料粒度,縮短消化所需時(shí)間,,提高飼料消化率,。成魚飼料粒度較大,一般在半毫米甚至更大,。
3.營(yíng)養(yǎng)成分粒度對(duì)營(yíng)養(yǎng)均勻度的影響
理論上,,要求每一個(gè)飼料顆粒所包含營(yíng)養(yǎng)成分都一樣,實(shí)際上雖然很難做到,,但保證營(yíng)養(yǎng)成分粒度均勻一致,,是保證營(yíng)養(yǎng)均勻的一個(gè)重要手段。比如對(duì)于體型較小的蝦苗,,由于它們的日采食量?jī)H幾毫克,,為了保證每日吃到的飼料營(yíng)養(yǎng)偏差不大,就要保證營(yíng)養(yǎng)成分原料粒徑要小,。
4.粒度對(duì)制粒質(zhì)量的影響
在生產(chǎn)飼料的過(guò)程中需要對(duì)飼料進(jìn)行調(diào)質(zhì),,理論上粒徑越小,水份和熱量更容易傳到顆粒中心,,被水蒸氣全部潤(rùn)濕所需要的時(shí)間越短,,但是顆粒太細(xì)流動(dòng)性變差反而會(huì)導(dǎo)致結(jié)團(tuán),行成外濕內(nèi)干的的料團(tuán),,調(diào)質(zhì)效果變差,,所以飼料粒度需要控制在一定范圍內(nèi)。此外粒度還會(huì)影響硬粒飼料的耐水度和顆粒的表面光滑度,。
粉碎,、混合和造粒是水產(chǎn)飼料生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。規(guī)范化的檢測(cè),,是保證各個(gè)環(huán)節(jié)粒度指標(biāo)的必要措施,。激光粒度儀和動(dòng)態(tài)顯微圖像顆粒分析系統(tǒng)作為檢測(cè)粒度有效手段,可用于檢測(cè)粉狀飼料和粒狀飼料,,相較于傳統(tǒng)的篩分法具有測(cè)試速度快,、精度高,、重復(fù)性好、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn),,是水產(chǎn)飼料粒度檢測(cè)的理想手段,。丹東百特生產(chǎn)的BT-9300S型激光粒度儀和BT-2900動(dòng)態(tài)圖像粒度粒形分析系統(tǒng),分別適用于粉狀和粒狀水產(chǎn)飼料,,可滿足水產(chǎn)飼料企業(yè)粒度測(cè)試的需求,。