?主要成分

血清是由血漿去除纖維蛋白而形成的一種很復(fù)雜的混合物，其組成成份雖大部分已知,，但還有一部分尚不清楚，且血清組成及含量常隨供血動物的性別,、年齡,、生理條件和營養(yǎng)條件不同而異。血清中含有各種血漿蛋白,、多肽、脂肪,、碳水化合物,、生長因子、激素,、無機物等,，這些物質(zhì)對促進細胞生長或抑制生長活性是達到生理平衡的,。

胎牛血清應(yīng)取自剖腹產(chǎn)的胎牛;新牛血清取自出生24小時之內(nèi)的新生牛;小牛血清取自出生10-30天的小牛。

顯然,，胎牛血清是品質(zhì)zui高的,，因為胎牛還未接觸外界，血清中所含的抗體,、補體等對細胞有害的成分zui少,。

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?牛血清是細胞培養(yǎng)中用量zui大的天然培養(yǎng)基,，含有豐富的細胞生長必需的營養(yǎng)成份，常用于動物細胞的體外培養(yǎng),，具有極為重要的功能,。

1.提供對維持細胞指數(shù)生長的激素,，基礎(chǔ)培養(yǎng)基中沒有或量很少的營養(yǎng)物，以及主要的低分子營養(yǎng)物,。

2. 提供結(jié)合蛋白，能識別維生素,、脂類,、金屬和其他激素等，能結(jié)合或調(diào)變它們所結(jié)合的物質(zhì)活力,。

3.有些情況下結(jié)合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結(jié)合,，起到解毒作用,。

4.是細胞貼壁,、鋪展在塑料培養(yǎng)基質(zhì)上所需因子來源,。

5.起酸堿度緩沖液作用。

6.提供蛋白酶抑制劑,，使在細胞傳代時使剩余胰蛋白酶失活,，保護細胞不受傷害。