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上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀用于測(cè)定果凍的彈性
閱讀：1088 發(fā)布時(shí)間：2022-11-9| 提 供 商 | 上海騰拔儀器科技有限公司 | 資料大小 | 1.9MB |
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野生刺梨,，又名文仙果、送春歸,，是薔薇科薔薇屬成熟果實(shí),，大量分布于我國(guó)云貴高原。野生刺梨含有黃酮,、超氧化物歧化酶,、維生素、有機(jī)酸,、多糖及多種人體必需氨基酸; 其還具有防癌抗癌,、抗氧化等功效，是一種兼具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)藥價(jià)值的野生水果,。甜橙富含類(lèi)胡蘿卜素,、weishengsuC、黃酮苷素等營(yíng)養(yǎng)成分,，具有開(kāi)胃消食,、止咳化痰、生津止渴,、美白肌膚,、醒酒等功效。,。
目前,，市面上多見(jiàn)刺梨飲料類(lèi)產(chǎn)品，而罕有刺梨果凍,。其他果凍類(lèi)產(chǎn)品,，也多由甜味劑、食用膠,、防腐劑,、色素、香精制作而成,，不利于健康,。因此,，開(kāi)發(fā)一款以刺梨、甜橙為主要原料,，集營(yíng)養(yǎng),、健康為一體的果凍產(chǎn)品具有廣闊市場(chǎng)前景，能為拓寬野生刺梨的精深加工利用途徑,，提高野生刺梨的經(jīng)濟(jì)效益提供有效參考與借鑒,。