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技術(shù)文章

質(zhì)構(gòu)儀用于粉狀飼料的質(zhì)量評估

閱讀:2473          發(fā)布時(shí)間:2018-4-10

目前水產(chǎn)飼料市場上的粉狀料主要為鰻料、鱉料,。飼料的好壞主要受兩方面因素影響,,一是飼料原料的質(zhì)和量,而是飼料加工技術(shù)水平,。目前市場上質(zhì)量參差不齊,,特別是看到購買者易被飼料的外觀和價(jià)格所迷惑,買了劣質(zhì)產(chǎn)品竟沾沾自喜,。

正常的飼料應(yīng)具有良好的粘彈性,。飼料粘彈性不能太差,太差會流失,,不但浪費(fèi)而且會導(dǎo)致水質(zhì)惡化,。粘性太好會導(dǎo)致難以消化、水質(zhì)富營養(yǎng)化,、寄生蟲滋生以及水產(chǎn)動物結(jié)腸等各種疾病的發(fā)生,。


儀器測定

儀器:Universal TA國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)

探頭:P/100壓盤探頭

將團(tuán)狀飼料放于壓盤探頭的正下方中,,測試條件設(shè)置如下

測試模式:全質(zhì)構(gòu)TPA分析

測試前速度:1mm/s

測試速度:1mm/s

測試后速度:1mm/s

觸發(fā)力:6g

目標(biāo)模式:形變 20%

兩次下壓間隔時(shí)間:4s

測試結(jié)果:可以測定團(tuán)狀飼料的硬度、粘性,、彈性和內(nèi)聚性等指標(biāo)。

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