實(shí)驗(yàn)室人員的福利,！過敏原質(zhì)控樣品全新推出,！

時(shí)間：2021-4-13閱讀：737

我們?cè)诔械呢浖苌辖?jīng)常會(huì)看到琳瑯滿目的產(chǎn)品，像甜甜的巧克力,、營(yíng)養(yǎng)全面的谷物面粉,、香脆的堅(jiān)果炒貨等等。但是我們很少會(huì)注意到上面的過敏原信息,。實(shí)際上特別是出口產(chǎn)品,，美國(guó)、加拿大、歐盟等都明確規(guī)定了產(chǎn)品外包裝需要標(biāo)明相關(guān)的過敏原標(biāo)簽信息,。近年來因未標(biāo)注過敏原而導(dǎo)致食品被召回情況時(shí)有發(fā)生,。

加拿大于今年的3月18 日召回了一批巧克力產(chǎn)品，因?yàn)楫a(chǎn)品中含有未申報(bào)的牛奶過敏原,。美國(guó)于今年3月23日召回了一批山核桃燕麥棒,，原因是這批產(chǎn)品中含有未申報(bào)的花生過敏原成分。如今我國(guó)也有了相關(guān)的政策,，在修訂后的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（報(bào)批稿）中將直接用作配料的八類致敏物質(zhì)修改為了強(qiáng)制性標(biāo)示,。

一些標(biāo)注食品過敏原的零食產(chǎn)品：

問：為什么會(huì)對(duì)食品過敏原管控的這么嚴(yán)格呢？

食物過敏輕則引起皮膚發(fā)癢,、流鼻涕,、咳嗽等癥狀，嚴(yán)重者會(huì)呼吸困難,、產(chǎn)生過敏性休克,，甚至?xí)?dǎo)致死亡。舉個(gè)通俗的例子,，如若一個(gè)對(duì)榛子極度過敏的人,，飛機(jī)上如果有人吃過含有榛子相關(guān)的食物，僅是空氣中殘留的榛子,，就會(huì)導(dǎo)致過敏的人產(chǎn)生呼吸困難等不適癥狀,。故對(duì)于過敏的人來說，在食品中標(biāo)注出其過敏原成分是非常必要的,。

為避免食品召回事件頻繁發(fā)生,，降低企業(yè)的損失，保障消費(fèi)者的食品安全,，企業(yè)需要在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格把控過敏原的種類并進(jìn)行標(biāo)注。

因此就要進(jìn)行食品中過敏原的檢測(cè)及相關(guān)操作,。在檢測(cè)過程中,，為了保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果在可控制的范圍之內(nèi),，就要用到質(zhì)控樣品進(jìn)行質(zhì)量控制,。這樣能夠很好地確定實(shí)驗(yàn)結(jié)果的有效性和可比性。并且可以用質(zhì)控樣品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)者的能力,。

普瑞邦提供多種基質(zhì)的過敏原質(zhì)控樣品,，有效幫助客戶進(jìn)行過敏原試劑盒方法的校正和驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)室方法的穩(wěn)定性。

我們提供的過敏原質(zhì)控樣品的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

規(guī)格大,，能夠很好地滿足實(shí)驗(yàn)室人員的使用

配合試劑盒使用,，能夠有效地校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室方法的準(zhǔn)確性

新品速遞

普瑞邦新推出多種食品過敏原質(zhì)控樣品，你想要的我們都有！

產(chǎn)品編號(hào)	產(chǎn)品名稱	規(guī)格/g
MRM-AHH	Pribolab^®芝麻蜜餅或蜂蜜中的杏仁	20/50
MRM-CSC	Pribolab^®谷物面粉中的酪蛋白	20/50
MRM-WC	Pribolab^®谷物面粉中的腰果	20/50
MRM-CCM	Pribolab^®混合谷物中的芹菜	20/50
MRM-CC	Pribolab^®谷物面粉中的甲殼	20/50
MRM-EC	Pribolab^®谷物面粉中的雞蛋	20/50
MRM-FSC	Pribolab^®谷物面粉中的魚類	20/50
MRM-GCO	Pribolab^®谷物面粉或燕麥中的麩質(zhì)	20/50
MRM-HCM	Pribolab^®巧克力或早餐什錦麥片中的榛子	20/50
MRM-HFF	Pribolab^®魚食或魚中的組胺	20/50
MRM-LC	Pribolab^®谷物面粉中的羽扇豆	20/50
MRM-MLC	Pribolab^®谷物面粉中的牛奶	20/50
MRM-PRC	Pribolab^®烘烤榛子中的花生	20/50
MRM-PC	Pribolab^®谷物面粉中的開心果	20/50
MRM-SH	Pribolab^®蜂蜜中的芝麻	20/50
MRM-SYC	Pribolab^®谷物面粉中的大豆	20/50
MRM-WLC	Pribolab^®谷物面粉中的核桃	20/50
MRM-MC	Pribolab^®谷物面粉中的芥末	20/50

青島普瑞邦生物工程有限公司

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