在當(dāng)下環(huán)保理念深入人心的時代,，食品行業(yè)的污水處理工作正面臨著前所為有的關(guān)注與挑戰(zhàn)。近期,，云南昭通市一家頗具規(guī)模的食品廠成功牽手山東杰魯特環(huán)保,，雙方攜手攻克食品廠污水處理難題，這一合作實(shí)踐為行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)提供了及具價值的參考經(jīng)驗(yàn),。

云南昭通,，憑借度特的地理環(huán)境與豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，孕育了眾多食品加工企業(yè),。此次達(dá)成合作的這家食品廠,，扎根昭通多年，依托當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的果蔬,、肉類等原料,，在食品生產(chǎn)領(lǐng)域成績桌越，產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外,。然而,，隨著企業(yè)不斷發(fā)展壯大，生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張,，污水處理問題逐漸成為制約其發(fā)展的瓶頸。該廠每日排放的大量廢水,，因生產(chǎn)工藝的特殊性,，含有高濃度的有機(jī)物,、油脂、懸浮物以及各類食品添加劑殘留,。若這些廢水未經(jīng)妥善處理直接排入周邊水體,，將會對昭通當(dāng)?shù)乇揪痛嗳醯纳鷳B(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞，危及水源安全與生態(tài)平衡,。面對日益嚴(yán)苛的環(huán)保法規(guī)與監(jiān)管要求,，尋求一套高效、可靠的污水處理解決方案,，成為這家食品廠亟待解決的當(dāng)務(wù)之急,。

山東杰魯特環(huán)保在了解到昭通食品廠的迫切需求后，杰魯特環(huán)保迅速行動,，第一時間派遣專業(yè)技術(shù)人員奔赴昭通,。技術(shù)團(tuán)隊(duì)深入食品廠生產(chǎn)一線，對其生產(chǎn)工藝,、廢水產(chǎn)生量,、水質(zhì)特性以及現(xiàn)有污水處理設(shè)施進(jìn)行了權(quán)方位、精細(xì)化的實(shí)地調(diào)研,。他們仔細(xì)觀察每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié),，詳細(xì)記錄廢水產(chǎn)生的源頭與變化規(guī)律，并采集多組具有代表性的廢水樣本,，帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行深度分析檢測,。

通過深入細(xì)致的調(diào)研與專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆治觯荇斕丨h(huán)保技術(shù)團(tuán)隊(duì)精準(zhǔn)洞察到該廠現(xiàn)有污水處理系統(tǒng)存在的一系列癥結(jié),。原有的初沉池由于設(shè)計不合理,，池體容積過小，導(dǎo)致污水停留時間過短,，無法有效攔截污水中的懸浮物和部分有機(jī)物,，大量雜質(zhì)流入后續(xù)處理單元，增加了處理難度,。水解酸化池同樣存在容積不足的問題,，無法為厭氧微生物提供充足的反應(yīng)空間，難以充分發(fā)揮水解酸化對大分子有機(jī)物的降解作用,，使得后續(xù)生化處理環(huán)節(jié)難以高效運(yùn)行,。此外，好氧池與沉淀池的設(shè)備嚴(yán)重老化,，曝氣系統(tǒng)效率低下,，沉淀效果不佳，不僅處理效率大打折扣，頻繁的設(shè)備故障還導(dǎo)致高昂的維護(hù)成本,，給企業(yè)運(yùn)營帶來沉重負(fù)擔(dān),。

針對這些問題，杰魯特環(huán)保的技術(shù)專家們憑借深厚的專業(yè)知識與豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),，為昭通食品廠量身定制了一套專屬的污水處理方案,。該方案采用 “三級隔油隔渣 + 厭氧調(diào)節(jié) + UASB + 接觸氧化 + 沉淀" 的先進(jìn)處理工藝。首先,，利用三級隔油隔渣裝置,，通過多層過濾與重力分離技術(shù)，高效去除廢水中的大部分油脂和大顆粒懸浮物,，極大減輕了后續(xù)處理單元的負(fù)荷壓力,。接著，經(jīng)過初步處理的廢水流入?yún)捬跽{(diào)節(jié)池,，在這里進(jìn)行水質(zhì)和水量的均衡調(diào)節(jié),，同時借助厭氧微生物的分解代謝作用，將大分子有機(jī)物逐步轉(zhuǎn)化為小分子,，顯著提升廢水的可生化性,，為后續(xù)處理創(chuàng)造有利條件。隨后,，廢水進(jìn)入 UASB（上流式厭氧污泥床）反應(yīng)器,，在無氧環(huán)境下，厭氧微生物對廢水中的有機(jī)物進(jìn)行深度分解,，產(chǎn)生的沼氣可作為清潔能源回收利用,，實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用。經(jīng)過 UASB 處理后的廢水,，再進(jìn)入接觸氧化池,，利用好氧微生物的新陳代謝功能，將剩余的有機(jī)物扯底分解為二氧化碳和水,。最后,，通過沉淀池進(jìn)行泥水分離，使處理后的水質(zhì)達(dá)到國家和地方規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn),。

為確保該方案的科學(xué)性,、可行性與桌越處理效果，杰魯特環(huán)保技術(shù)團(tuán)隊(duì)運(yùn)用先進(jìn)的模擬計算軟件,，對整個處理流程進(jìn)行了詳細(xì)的模擬分析,，并在實(shí)驗(yàn)室開展了多次小試實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,，該方案能夠顯著提升食品廠廢水處理效率,，使出水水質(zhì)穩(wěn)定達(dá)到甚至優(yōu)于國家和地方的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)要求。方案確定后，雙方迅速達(dá)成合作意向,，簽訂了涵蓋廢水處理工藝方案設(shè)計,、設(shè)備生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試,、水務(wù)運(yùn)營管理以及售后服務(wù)等權(quán)方位內(nèi)容的污水處理項(xiàng)目合同，為項(xiàng)目的順利推進(jìn)與長期穩(wěn)定運(yùn)行提供了堅(jiān)實(shí)保障,。

在項(xiàng)目實(shí)施過程中,，杰魯特環(huán)保嚴(yán)格遵循合同約定與工程進(jìn)度安排，精心組織設(shè)備生產(chǎn)與安裝調(diào)試工作,。技術(shù)人員克服了昭通地區(qū)復(fù)雜的地理環(huán)境,、多變的氣候條件以及施工現(xiàn)場狹窄擁擠等諸多困難，以高度的責(zé)任心與專業(yè)精神,，確保項(xiàng)目高質(zhì)量如期完成,。同時，為保障食品廠工作人員能夠熟練掌握新設(shè)備的操作與維護(hù)技能,，杰魯特環(huán)保還專門安排資深技術(shù)人員為其提供全面,、系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)，從設(shè)備操作流程,、日常維護(hù)要點(diǎn)到常見故障排查與處理,，進(jìn)行了細(xì)致入微的講解與現(xiàn)場示范，為項(xiàng)目的長期穩(wěn)定運(yùn)行奠定了堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ),。

經(jīng)過雙方的共同努力與緊密協(xié)作,，昭通食品廠的污水處理項(xiàng)目于2025年2月28日順利竣工并投入運(yùn)行。運(yùn)行結(jié)果顯示,，新的污水處理系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定可靠,，處理效果現(xiàn)著。經(jīng)專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)多次檢測,，處理后的廢水各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到或優(yōu)于國家和地方的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),，成功實(shí)現(xiàn)了污水的達(dá)標(biāo)排放。