針對油類物質(zhì)含量較高的進(jìn)水,，需要在預(yù)處理段增加除油裝置。以下為幾種常見的除油方法：

1.沉淀法

沉淀法是通過重力作用使油脂與水分層,，從而實(shí)現(xiàn)油水分離,。該方法適用于油脂含量較低的污水。在實(shí)際操作中,，可添加混凝劑提高除油效果,。

2.氣浮法

氣浮法是利用微小氣泡將油脂帶至水面，實(shí)現(xiàn)油水分離,。該方法具有處理效率高,、占地面積小等優(yōu)點(diǎn)，適用于油脂含量較高的污水,。

3.吸附法

吸附法是利用吸附材料（如活性炭、沸石等）吸附污水中的油脂,。該方法具有操作簡便,、處理效果好等特點(diǎn)，但吸附材料需定期更換,，運(yùn)行成本較高,。

4.生物法

生物法是通過微生物降解污水中的油脂。該方法具有處理成本低,、無二次污染等優(yōu)點(diǎn),，但處理周期較長，適用于油脂含量較低的污水,。

生物處理是處理污水中油脂含量過高的一種有效方法,，它利用微生物的代謝作用來分解和轉(zhuǎn)化油脂。主要通過生物降解,，指特定微生物能夠?qū)⒂椭纸獬奢^小的分子,，如脂肪酸和甘油，這些小分子可以被微生物進(jìn)一步代謝,；生物吸附,，微生物細(xì)胞壁具有吸附油脂的能力，可以將油脂吸附到細(xì)胞表面,；生物乳化,，某些微生物能夠產(chǎn)生表面活性劑,，降低水的表面張力，使油脂分散成微小的顆粒,，便于后續(xù)處理,。

生物處理污水中油脂含量過高。污水首先經(jīng)過預(yù)處理,，如隔油池,、沉淀池等，去除大部分浮油和懸浮固體,。調(diào)整污水的pH值,、溫度和營養(yǎng)物質(zhì)，為微生物提供適宜的生長環(huán)境,。生物好氧處理,，將預(yù)處理后的污水送入好氧生物反應(yīng)器，如曝氣池或生物轉(zhuǎn)盤,，通過好氧微生物的作用分解油脂,；生物厭氧處理，將污水送入?yún)捬醴磻?yīng)器,，如UASB（上流式厭氧污泥床）或EGSB（膨脹顆粒污泥床）,，通過厭氧微生物的作用轉(zhuǎn)化油脂。生物處理后的污水可能仍含有少量油脂,，需經(jīng)過進(jìn)一步的固液分離,、沉淀或過濾等步驟。生物處理過程中產(chǎn)生的污泥需要進(jìn)行穩(wěn)定化和無害化處理,，如厭氧消化,、好氧穩(wěn)定或焚燒。

生物處理是處理污水中油脂含量過高的有效手段,，它利用微生物的代謝能力,，通過好氧或厭氧過程將油脂分解或轉(zhuǎn)化，從而達(dá)到凈化水質(zhì)的目的,。在實(shí)際應(yīng)用中,，應(yīng)根據(jù)污水的具體特點(diǎn)和處理要求，選擇合適的生物處理工藝,。

5.膜分離法

膜分離法是利用特殊膜材料對油脂進(jìn)行攔截,，實(shí)現(xiàn)油水分離。該方法具有處理效率高,、占地面積小等優(yōu)點(diǎn),，但膜材料成本較高，運(yùn)行維護(hù)要求嚴(yán)格,。