由中國儀器儀表學會分析儀器分會和中國儀器儀表學會檢驗檢疫儀器應(yīng)用技術(shù)分會聯(lián)合主辦的“第二屆中國食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)論壇暨展覽會（簡稱CFAS2013）”于2013年6月3日至5日在國家會議中心舉辦,。CFAS2013圍繞“為構(gòu)建我國食品安全保障體系,，進一步推動食品、農(nóng)產(chǎn)品檢測新技術(shù)的廣泛應(yīng)用,，完善食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢體系建設(shè)”的主題開展學術(shù)交流和展示,。
青島普仁攜PIC-20型離子色譜儀、PIC-10A雙系統(tǒng)離子色譜儀及PAS自動進樣器亮相CFAS2013,。 的儀器獲得專家用戶的*,，引來很多參會代表的駐足咨詢。
本次展會,，青島普仁專題報告《抑制電導檢測奶粉中的亞硝酸鹽與硝酸鹽》引起參會嘉賓的極大興趣,，食品中的亞硝酸鹽和硝酸鹽是食品安全檢測的重要項目，亞硝酸鹽對人體的危害在于降低血液的輸氧能力,，能夠在人體內(nèi)生成具有強烈致癌作用的亞硝胺類物質(zhì),。而硝酸鹽在人體內(nèi)能夠轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，表現(xiàn)為亞硝酸鹽的毒性,。我國很多地區(qū)的衛(wèi)生部門均對蔬菜,、水果中的亞硝酸鹽和硝酸鹽做出了*，但奶粉類食品卻很少涉及,。奶粉是嬰幼兒主要的營養(yǎng)和能量來源,，對奶粉中的亞硝酸鹽和硝酸鹽進行檢測十分必要。本報告提出了使用離子色譜儀檢測奶粉中亞硝酸鹽和硝酸鹽的方法,。使用高容量陰離子交換色譜柱,，Na2CO3/NaHCO3淋洗液，NO2-,、NO3-保留時間短于國家標準方法,。采用紫外-抑制電導兩種檢測模式，對兩種檢測方式進行了比較,。
近年來,，隨著國家對食品安全的重視逐年提高，公司在加大創(chuàng)新研發(fā)力度的同時,，不斷擴展離子色譜儀的檢測領(lǐng)域,，研究新的樣品開發(fā)方法等。食品安全檢測領(lǐng)域用戶逐年增加,，2012年,，被國家工信部認定為“國家食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心共建單位”。
展會剪輯：
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