全套千葉豆腐制作設(shè)備廠家報價

選擇高配置全套千葉豆腐加工設(shè)備*諸城博威食品機械，高品質(zhì)高質(zhì)量的千葉豆腐必有配備高質(zhì)量高配置的設(shè)備與嚴(yán)格的工藝配方才可以,。我公司專業(yè)生產(chǎn)千頁豆腐,、魚豆腐、豆干成套加工設(shè)備,，并有專業(yè)的工藝師上門為用戶指導(dǎo),，制做符合用戶當(dāng)?shù)匦枨蟮漠a(chǎn)品，讓客戶無后顧之憂,，而且終生免費調(diào)整配方,，免費服務(wù)。

  全套千葉豆腐加工設(shè)備具體包括：千頁豆腐斬拌機,、成型盤,、蒸箱、蒸車,、切塊機,、切片機、切絲機,、拉花機,、真空包裝機以及后期鹵制深加工的設(shè)備等。

全套千葉豆腐制作設(shè)備廠家報價

全套千葉豆腐加工設(shè)備 在此著重為用戶介紹其中的zui重要的一款前期加工設(shè)備：千頁豆腐斬拌機,，以80型為例,，說明一下設(shè)備的具體配置：

1、型號：80變頻型,；

2,、一次zui大裝料：60公斤；（很多廠家裝料為50公斤）

3,、外置變頻器與電器元件：降低設(shè)備的故障發(fā)生率,，延長設(shè)備的使用壽命；（其它廠家有很多為內(nèi)置,，故障發(fā)生率高）

4,、變頻器：定制易驅(qū)牌，動力足,；

5,、電器：法國施耐德電器；（很多廠家一般會選普通的或者國產(chǎn)正泰電器）

6,、軸承：瑞典SKF軸承,；（很多廠家一般會選擇國內(nèi)軸承）

7,、電機：國標(biāo)開元純銅線變頻電機；

8,、斬拌刀：天津定制,；（其它廠家很多為肉類斬拌刀生銹）

9、斬拌鍋材質(zhì)：不銹鋼304材質(zhì),，不生銹,；（有很多廠家選擇201材質(zhì)，不符合食品衛(wèi)生要求）

10,、擋料部分：加裝三組擋料系統(tǒng),，在設(shè)備zui大裝料時，保證設(shè)備的后面與側(cè)面不漏料（其它廠家不具備,，會漏料,，且裝料不足60公斤）

11、核心：刀軸部分,，采用六層防水,，密封性好，刀軸使用壽命長（這部分是核心,，有些生產(chǎn)廠家的軸承用不住,，就是整個刀軸部分設(shè)計不合理，所以頻繁更換軸承也用不住,，究其原因是因為設(shè)計不合理導(dǎo)致）

12,、功率：主電機+鍋電機+出料電機：14KW；

13,、主機尺寸：2000*1300*1400mm,；

14、安裝尺寸：3000*2500*2000mm,；

    備注：斬拌機為千頁豆腐,，魚豆腐成套設(shè)備之中zui重要的一款設(shè)備，具體的配置嚴(yán)重影響到設(shè)備的品質(zhì),，普通肉類斬拌機與千頁豆腐斬拌機成本相差四五千元：斬拌鍋,、斬拌刀材質(zhì)、主電機是否國標(biāo)銅線變頻電機,、變頻器的優(yōu)劣,、內(nèi)置變頻器與電器元件、整機材質(zhì),、底腳等,。千頁豆腐斬拌機可以生產(chǎn)肉丸、烤腸,；但肉類斬拌機不能生產(chǎn)千頁豆腐,。

全套千葉豆腐制作設(shè)備廠家報價

單門單車蒸箱具體配置如下：

1,、型號：單門單車型，此型號可配80型斬拌機使用,，內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成,，不生銹，實厚1.2mm,，底部為防變形加厚為3mm,；

2、整體聚氨脂發(fā)泡,，保溫性能好；

3,、帶有時間,，溫度控制，并可一次設(shè)置多個時間段,；電器元件為法國施耐德品牌,，品質(zhì)好。

4,、設(shè)有自動報警功能,，設(shè)置的工作段結(jié)束后自動報警，操作方便,，不用人工去看時間,、看溫度、等待蒸煮等,；

5,、內(nèi)部設(shè)有管道，管道全部打孔,，箱內(nèi)受熱均勻,，利于蒸煮；

6,、用途：可蒸煮千頁豆腐,、魚豆腐，兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小*,，高度可不*,；

7、蒸車：尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制,，用38*38的方管制成,，托板為304材質(zhì)；箱內(nèi)蒸車免費贈送,；

8,、產(chǎn)量：30盤/車,，一次蒸制200-300kg左右，產(chǎn)量與用戶定制的成型盤大小有關(guān),。

9,、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用,。煤鍋爐,、電加熱鍋爐、天燃汽蒸汽發(fā)生器,、煤汽蒸汽發(fā)生器都可通用,。

切塊切片機單機的具體配置如下：

1、刀片定制,，超薄1mm厚,，雙面開刃，鋒利切割后光滑平整無毛刺,；

2,、氣缸根據(jù)成型盤與切割后尺寸設(shè)計為雙缸，型號加大為160*300型兩只,，保證了切割順暢,，阻力小,；

3,、模具：可自由更換，一種尺寸一套模具,，可切割魚豆腐,，千頁豆腐，海帶,，涼粉,，熟豬皮等物料；

4,、帶有小工作臺,，翻盤用，操作方便,；

5,、配有刮板與氣動工具，每天工作完畢后zui后一塊掉不下去,，配合兩種小工作操作,；

6、氣缸全部罩住，美觀,，安全,，實用，防止進水,；

7,、單機可帶斜坡，可不帶斜坡直接接料車操作,，也可配帶傳送帶使用,；

8、采用腳踏式切割方式,，操作方便,；當(dāng)然用戶也可選擇手柄式旋轉(zhuǎn)；

9,、整機采用不銹鋼304材質(zhì)制成,，不生銹，符合衛(wèi)生要求,，歡迎定制,。

10,、魚豆腐用戶切割可以選擇帶清洗水槽,，產(chǎn)量高的用戶可以選擇全自動型，跟后期的油炸相連接,，實現(xiàn)了自動化生產(chǎn),。

  售后服務(wù)：質(zhì)保一年，終身維護,，免費服務(wù)一年,。由于設(shè)備的配置高，主要幾大配件均采用國內(nèi)外,，這樣能夠提升設(shè)備的整體性能,，尤其是斬拌機采用外置變頻器與電器元件，能夠大大降低設(shè)備的故障隱患,，讓用戶更長久的使用設(shè)備,。

   產(chǎn)品工藝：我公司除配置專業(yè)的成套設(shè)備之外，為用戶長年聘請專業(yè)的典發(fā)千頁豆腐工藝師,，常年為用戶制做產(chǎn)品工藝,。工藝配方是一句很籠統(tǒng)的話語，個人認(rèn)為用戶制做出符合當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蟮漠a(chǎn)品,，才叫做好產(chǎn)品,。不同的市場適應(yīng)不同的產(chǎn)品制做，包括色澤，彈性,，口感及不同的成本檔次都不一樣,。后期免費調(diào)整工藝配方，終生服務(wù),。

    公司目標(biāo)：專業(yè)制做并更新?lián)Q代成套設(shè)備,，專業(yè)給用戶制做符合當(dāng)?shù)匦枨蟮漠a(chǎn)品工藝。

  高配置的設(shè)備能夠保證設(shè)備的質(zhì)量好,，售后簡單,。用戶能夠更好的使用設(shè)備，延長設(shè)備的使用壽命等,。諸城市金博威食品機械生產(chǎn)的千頁豆腐,，魚豆腐，豆干,，燒魚板成套生產(chǎn)加工設(shè)備價位適中配置高,，細(xì)節(jié)完善，圖片如下：