整套千葉豆腐生產(chǎn)設(shè)備

選擇高配置全套千葉豆腐加工設(shè)備*諸城博威食品機械,，高品質(zhì)高質(zhì)量的千葉豆腐必有配備高質(zhì)量高配置的設(shè)備與嚴格的工藝配方才可以,。我公司專業(yè)生產(chǎn)千頁豆腐、魚豆腐,、豆干成套加工設(shè)備,，并有專業(yè)的工藝師上門為用戶指導(dǎo)，制做符合用戶當?shù)匦枨蟮漠a(chǎn)品,，讓客戶無后顧之憂,，而且終生免費調(diào)整配方，免費服務(wù),。

  全套千葉豆腐加工設(shè)備具體包括：千頁豆腐斬拌機,、成型盤、蒸箱,、蒸車,、切塊機、切片機,、切絲機,、拉花機、真空包裝機以及后期鹵制深加工的設(shè)備等,。

整套千葉豆腐生產(chǎn)設(shè)備

全套千葉豆腐加工設(shè)備 在此著重為用戶介紹其中的zui重要的一款前期加工設(shè)備：千頁豆腐斬拌機,，以80型為例，說明一下設(shè)備的具體配置：

1,、型號：80變頻型,；

2、一次zui大裝料：60公斤,；（很多廠家裝料為50公斤）

3,、外置變頻器與電器元件：降低設(shè)備的故障發(fā)生率，延長設(shè)備的使用壽命,；（其它廠家有很多為內(nèi)置,，故障發(fā)生率高）

4、變頻器：定制易驅(qū)牌,，動力足,；

5、電器：法國施耐德電器,；（很多廠家一般會選普通的或者國產(chǎn)正泰電器）

6,、軸承：瑞典SKF軸承；（很多廠家一般會選擇國內(nèi)軸承）

7,、電機：國標開元純銅線變頻電機,；

8、斬拌刀：天津定制,；（其它廠家很多為肉類斬拌刀生銹）

9,、斬拌鍋材質(zhì)：不銹鋼304材質(zhì)，不生銹,；（有很多廠家選擇201材質(zhì),，不符合食品衛(wèi)生要求）

10、擋料部分：加裝三組擋料系統(tǒng),，在設(shè)備zui大裝料時,，保證設(shè)備的后面與側(cè)面不漏料（其它廠家不具備，會漏料,，且裝料不足60公斤）

11,、核心：刀軸部分，采用六層防水,，密封性好,，刀軸使用壽命長（這部分是核心，有些生產(chǎn)廠家的軸承用不住,，就是整個刀軸部分設(shè)計不合理,，所以頻繁更換軸承也用不住，究其原因是因為設(shè)計不合理導(dǎo)致）

12,、功率：主電機+鍋電機+出料電機：14KW,；

13、主機尺寸：2000*1300*1400mm,；

14,、安裝尺寸：3000*2500*2000mm；

    備注：斬拌機為千頁豆腐,，魚豆腐成套設(shè)備之中zui重要的一款設(shè)備,，具體的配置嚴重影響到設(shè)備的品質(zhì)，普通肉類斬拌機與千頁豆腐斬拌機成本相差四五千元：斬拌鍋,、斬拌刀材質(zhì),、主電機是否國標銅線變頻電機、變頻器的優(yōu)劣,、內(nèi)置變頻器與電器元件,、整機材質(zhì)、底腳等,。千頁豆腐斬拌機可以生產(chǎn)肉丸,、烤腸；但肉類斬拌機不能生產(chǎn)千頁豆腐,。

  優(yōu)質(zhì)高配千葉豆腐加工設(shè)備及專業(yè)的工藝配方流程請選擇諸城博威食品機械,。設(shè)備可成套定制，也可單獨定制。