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詳細介紹
豆干烘干線
豆干的制作比較簡單,，即千頁豆腐醒發(fā)定型完之后，不需要蒸煮（后期鹵制也可以熟化,，所以不需要用蒸箱去蒸煮）,，生料定型之后直接切片，鹵制,，烘干,，拌料,，包裝而成。
豆干比傳統(tǒng)豆干具備多種優(yōu)勢：制作簡單,，用大豆分離蛋白和幾種輔料加工而成,；不需要用黃豆經復雜的工藝制作；有著很好的彈性韌性及Q勁,，是傳統(tǒng)豆干所不具備的,；更具備深加工意義，有多種制作方法,，銷售方向更好推廣,；
豆干烘干線
其中的烘干設備，我公司為用戶推薦線類操作,，能夠省人工，產量高,。設備的總長度（入料口+烘干有效區(qū)域+出料口）,，寬度（主要是看網帶多寬），高度（主要看網帶層數）可以根據用戶自己的要求,，產量或用戶車間場地來定制,；烘干線采用上下兩部分均勻受熱烘干，結構緊密,，能夠zui大程度的縮短烘干時間,，提高烘干效率；設備密封性好,，故而保溫性好,，能夠更好的節(jié)能省電；為用戶定制蒸汽加熱（通過盤管）和電加熱（電加熱管）兩種加熱方式,。都可以保證設備的烘干效果,。
諸城市金博威食品機械有限公司，現在主要生產及主要優(yōu)勢產品為：千葉豆腐,，魚豆腐,，豆干，千頁豆腐成套生產設備,。并為用戶提供千頁豆腐及魚豆腐工藝,。有專業(yè)的工藝師為用戶上門制作產品，包教包會,。實行一次收費,，終生免費調整配方，終生免費服務,，為用戶免除后顧之憂,。
豆干的制作工藝為：打漿——成型——醒發(fā)——切片——鹵制——烘干——拌料——包裝——高溫滅菌,。
所需成套設備有：變頻斬拌機——成型盤——切片機——夾層鍋——真空包裝機——真空拌料機——殺菌鍋。
豆干成套設備及產品展示如下：
