甜不辣油炸機(jī)廠家報價
甜不辣 Tempura(Tempura原意為日本料理中的天婦羅)是fish cake (魚板)的一種,,在日本南方有些地方叫魚板為Tenpura,,所以“甜不辣”這詞是從日本傳來的。而中國將Tenpura (天婦羅)音譯成甜不辣,。但是此物不同于天婦羅,。
日料中的天婦羅是指:將魚蝦和蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金色,這樣叫做天婦羅(tenpura),。而我國稱為甜不辣的,,是將一些食材(肉、海鮮,、魚肉等)弄成漿與面粉混合成型的食物,,炸透了沾著泰式甜辣醬吃。通??诟信c加面粉的貢丸相似,。并非天婦羅。
中國的甜不辣多用于關(guān)東煮,,也多用于火鍋,。甜不辣又甜又咸,味道鮮香,,噴香撲鼻,。
生產(chǎn)甜不辣油炸機(jī)器廠家報價
油炸設(shè)備的用途廣泛,在此為用戶介紹的是全自動型油炸單機(jī),,型號按油炸筐的直徑分為:800型,,1000型,1200型,,適應(yīng)于中小型食品企業(yè)用戶使用,,全自動操作方便。不僅可以炸甜不辣,,還可以炸魚豆腐,、雞翅、魚,、麻花,、肉塊、肉制品,、水產(chǎn),、蔬菜、面食等油炸食品加工。根據(jù)用戶產(chǎn)量為用戶定制三種型號:油炸小單機(jī),、全自動油炸機(jī),、油炸流水線。采用不銹鋼304材質(zhì)制成,,不生銹,,品質(zhì)好。金博威油炸設(shè)備結(jié)構(gòu)合理報價適中,。
生產(chǎn)甜不辣油炸機(jī)器廠家報價
1,、金博威機(jī)械油炸機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制作而成,外形美觀,,打磨*,,細(xì)節(jié)處理完善。
2,、全自動油炸機(jī)可實現(xiàn)自動上料,、自動出料、自動攪拌功能,,整機(jī)可實現(xiàn)自動控溫,,充分保證產(chǎn)品的炸制質(zhì)量,均勻上色,。
3,、攪拌方式多樣,不同的產(chǎn)品攪拌方式不同,,針對性強(qiáng),攪拌速度可調(diào),。
4、加熱方式:要公司主打電加熱方式,。
5,、各部分質(zhì)量保證,生產(chǎn)性能佳,。
6,、產(chǎn)量高的用戶,可以定制我公司魚豆腐油炸線使用,,設(shè)備的長度主要根據(jù)用戶的產(chǎn)量來定制,。
以下是魚豆腐成套設(shè)備的具體配置及優(yōu)勢:
(1)小型80型變頻斬拌機(jī)的具體配置及優(yōu)勢:
1、型號:80型變頻,,一次zui大可裝料:60kg;
2,、變頻器:定制易驅(qū)牌,。刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;
3,、刀具:天津定制,;材質(zhì)為:4le13。
4,、整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,,不生銹。豆腐腐蝕性大,,一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用,;
5、電機(jī):國標(biāo)開元純銅線變頻電機(jī),;
6,、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過動平衡,;
7,、軸承:瑞典SKF軸承,品質(zhì)好,;
8,、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機(jī)的出料不同,所斬的物料不同,,千頁豆腐比較濃稠,,用肉類斬拌機(jī)不能做到*出料;
9,、電器元件:法國施耐德品牌,;
10、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,,方便用戶操作、定期檢修,、維護(hù)設(shè)備,;
11、底腳:采有超大防滑底腳,,平加高速運(yùn)轉(zhuǎn)時的平穩(wěn),;
12、總功率:主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī):13.95KW,,電源電壓:380V,,主機(jī)外形尺寸:1820*1380*1260mm。
13,、加裝三組擋料系統(tǒng),,在設(shè)備zui大裝料時,保證設(shè)備的后面與側(cè)面不漏料;
備注:斬拌機(jī)為千頁豆腐,,魚豆腐成套設(shè)備之中zui重要的一款設(shè)備,,具體的配置嚴(yán)重影響到設(shè)備的品質(zhì),普通肉類斬拌機(jī)與千頁豆腐變頻斬拌機(jī)成本相差四五千元:斬拌鍋,、斬拌刀材質(zhì),、主電機(jī)是否國標(biāo)銅線變頻電機(jī)、變頻器的優(yōu)劣,、內(nèi)置變頻器與電器元件,、整機(jī)材質(zhì)、底腳等,。千頁豆腐變頻斬拌機(jī)可以生產(chǎn)肉丸,、烤腸;但肉類斬拌機(jī)不能生產(chǎn)千頁豆腐,。
(4)單門單車蒸箱的具體配置及優(yōu)勢:
1,、型號:單門單車,內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成,,不生銹,,實厚1.2mm,底部為防變形加厚為3mm,;
2,、整體發(fā)泡,保溫性能好,;
3,、帶有時間,溫度控制,,并可一次設(shè)置多個時間段,;電器元件為法國施耐德品牌,質(zhì)量好,。
4,、設(shè)有自動報警功能,設(shè)置的工作段結(jié)束后自動報警,,操作方便,,不用人工去看時間、看溫度,、等待蒸煮等,;
5、內(nèi)部設(shè)有管道,,管道全部打孔,,箱內(nèi)受熱均勻,,利于蒸煮;
6,、用途:可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐,,兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤大小一致,,高度可不一致;
7,、蒸車:尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制,,用38*38的方管制成,托板為304材質(zhì),;箱內(nèi)蒸車免費(fèi)贈送,;
8、產(chǎn)量:30盤/車,,一次蒸制200kg左右,。
9、配帶全部管道,,直接接到鍋爐上就可使用,。
?(5)切片切塊機(jī)單機(jī)的具體配置及優(yōu)勢:
1、刀片定制,,超薄1mm厚,,雙面開刃,鋒利切割后光滑平整無毛刺,;
2,、氣缸根據(jù)成型盤與切割后尺寸設(shè)計為加大雙缸,型號為160*300型兩只,,保證切割阻小力,,切割順暢;
3,、模具:可自由更換,,一種尺寸一套模具,可切割魚豆腐,,千頁豆腐,,豆干及相關(guān)特性的物料;
4,、帶有小工作臺,,翻盤用,操作方便,;
5,、配有刮板與氣動工具,,每天工作完畢后zui后一塊掉不下去,配合兩種小工作操作,;
6,、氣缸全部罩住,美觀,,安全,,實用,防止進(jìn)水,;
7,、單機(jī)可帶斜坡,可不帶斜坡直接接料車操作,,也可配帶傳送帶使用,;
8、采用腳踏式切割方式,,操作方便,;當(dāng)然用戶也可選擇手柄式旋轉(zhuǎn);
9,、整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成,,不生銹,符合衛(wèi)生要求,,歡迎定制,。
選擇高配置的成套設(shè)備+成熟的技術(shù)配方及工藝流程,方可生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品來,,兩者缺一不可,。請用戶放心選擇諸城市金博威食品機(jī)械,設(shè)備及工藝我公司將終生服務(wù),,為用戶提供全程服務(wù),,解決后顧之憂。