芹菜汁是將鮮芹菜洗凈榨汁后，加入白糖調(diào)味制成,。芹菜含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的纖維素,，具有健胃、利尿,、降血壓,、鎮(zhèn)靜、止血,、治療便秘的作用,。尿路感染、前列腺炎患者,，可經(jīng)常食用,。

芹菜既是佳蔬,，又是良藥,，既可生食，又可炒食,，芹菜的藥用價(jià)值在于它有平肝,、清熱,、祛風(fēng)、利尿,、健脾,、降壓、健腦和醒神之功效,。

芹菜紅棗湯可治療高血壓,。取芹菜300克，大棗10枚,，一同入水共煮,，食棗喝湯，常服有效,。將芹菜煮水當(dāng)茶飲用,，有安神降壓的功效。取芹菜100克,，酸棗 仁10克,，共同煎煮服用可治療失眠癥。

芹菜還有諸多功效,，如對(duì)血管硬化,、神經(jīng)衰弱癥、小兒軟骨癥,、婦女白帶過(guò)多癥,、小便不利癥等都有很好的輔助治療效果。由于芹菜有清熱的特殊功效,，故消化不良和腸胃功能較差者,，宜常吃芹菜，或常用芹菜汁,，加適量的蘋果汁同飲,，既鮮甜可口又生津健胃，一舉兩得,。

芹菜汁高速乳化機(jī)就是高效,、快速、均勻地將芹菜顆粒進(jìn)入到水里面（通常是液體）的過(guò)程,。由于乳化機(jī)轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,，使芹菜顆粒和水在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切,、離心擠壓,、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,，形成芹菜汁懸乳液,，再加入相應(yīng)的調(diào)味劑和香料,，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù)，z終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)芹菜汁產(chǎn)品,。

芹菜汁高速乳化機(jī)的特點(diǎn):

1具有非常高的剪切速度和剪切力,，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。使z終的芹菜汁產(chǎn)品可以長(zhǎng)期存在,，穩(wěn)定不分層,。

2該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液,、懸浮液和膠體的均

3三級(jí)乳化機(jī)由定,、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速,。三級(jí)工作頭組合可以將芹菜顆粒充分細(xì)化,。
          
     技術(shù)參數(shù):