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番茄松露醬汁

?材料

牛高湯350cc，奶油20公克,，白酒200cc,，番茄醬100cc，檸檬汁1湯匙,，水200cc,，火腿60公克，松露1顆,，洋菇80公克,，洋蔥末1湯匙，蒜末1湯匙,，巴西里末2茶匙,，百里香1茶匙，糖1茶匙,，鹽1茶匙,，黑胡椒粗粉1茶匙

做法

1.松露切碎，洋菇切絲備用,。

2.鍋中放入奶油炒香蒜末,、洋蔥末、洋菇絲,、檸檬汁后,，加入牛高湯、白酒,、水,、番茄醬，用小火微煮到醬汁略收干,。

3.接著加入火腿,、松露、百里香,、巴西里末煮開,，以糖,、鹽、黑胡椒粗粉調(diào)味即可,。

番茄松露醬汁乳化機上海思峻自主研發(fā)生產(chǎn)的納米級乳化機,，具有高轉(zhuǎn)速、低能耗,、低噪音,、高壽命等優(yōu)勢,，經(jīng)過SGN全體研發(fā)生產(chǎn)部員工的不懈努力,，終于解決了乳化機的提速問題。市場上一般使用的乳化機由于定轉(zhuǎn)子精度以及機械密封的原因,，轉(zhuǎn)速z高只能達到2910轉(zhuǎn),，而SGN研發(fā)的納米級乳化機將轉(zhuǎn)速提高到9000轉(zhuǎn)，剪切力更強,，分散乳化效果更好,。

重要用途：

1.食品行業(yè)：奶油，飲料等

2.化妝品行業(yè)：化妝品等

3.醫(yī)yao行業(yè)：疫miao,，yao膏,，yao物包衣，血清,，抗生素等

4.化工行業(yè)：牙膏,，乳化柴油，乳化硅油,，乳化重油,，聚合物乳化液等

其他，納米材料,，研磨白炭黑等

 
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乳化機的特點
 1.具有非常高的剪切速度和剪切力,，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。
2.該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液,、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
3.三級乳化機由定,、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

設(shè)備型號表