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上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司
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奶酪均質(zhì)機(jī)

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號GRS2000

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海市

更新時間:2025-04-14 13:39:28瀏覽次數(shù):715次

聯(lián)系我時,,請告知來自 化工儀器網(wǎng)
SGN奶酪均質(zhì)機(jī)采用三級定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),依次配上2G,、4M,、6F的精密定轉(zhuǎn)子,,定轉(zhuǎn)子間隙控制在0.2-0.3mm之間,配合10500rpm超高的轉(zhuǎn)速,,將奶酪加熱至80度,,然后用轉(zhuǎn)子泵或者螺桿泵輸入進(jìn)SGN奶酪三級管線式高剪切均質(zhì)機(jī)處理一遍,打出來的效果經(jīng)北京某大型乳制品企業(yè)專家級工程師從口感,、外觀等各方面檢測都非常好,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過高壓均質(zhì)機(jī)打出的效果。且能耗是高壓均質(zhì)機(jī)的三分之一都不到,。

奶酪均質(zhì)機(jī),,奶酪管線式均質(zhì)機(jī),奶酪高剪切均質(zhì)機(jī),,奶酪真空均質(zhì)機(jī),,德國均質(zhì)機(jī),納米均質(zhì)機(jī),,食品均質(zhì)機(jī)

 

奶酪是一種營養(yǎng)價值*的牛奶制品,, 就工藝而言,奶酪是發(fā)酵的牛奶,;就營養(yǎng)而言,,奶酪是濃縮的牛奶 。但是奶酪的濃度比酸奶更高,,近似固體食物,,所以想要制作細(xì)膩度高,口感*的奶酪也不是那么容易,。剪切力比較小的均質(zhì)設(shè)備,,達(dá)不到客戶的處理要求,因此上海SGN工程師推薦三級高剪切均質(zhì)機(jī),,線速度44m/s,zui高轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm,,超高的剪切率和轉(zhuǎn)速是獲得超細(xì)乳液的關(guān)鍵。

 

由于奶酪本身的流動性很差,,在進(jìn)入設(shè)備時很困難,,所以建議在均質(zhì)機(jī)的入口處加上一臺轉(zhuǎn)子泵,這樣不僅可以達(dá)到乳化的效果,,也可以提供整個生產(chǎn)的效率,。

 

SGN奶酪均質(zhì)機(jī)采用三級定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),依次配上2G,、4M,、6F的精密定轉(zhuǎn)子,定轉(zhuǎn)子間隙控制在0.2-0.3mm之間,配合10500rpm超高的轉(zhuǎn)速,,將奶酪加熱至80度,,然后用轉(zhuǎn)子泵或者螺桿泵輸入進(jìn)SGN奶酪三級管線式高剪切均質(zhì)機(jī)處理一遍,打出來的效果經(jīng)北京某大型乳制品企業(yè)專家級工程師從口感,、外觀等各方面檢測都非常好,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過高壓均質(zhì)機(jī)打出的效果。且能耗是高壓均質(zhì)機(jī)的三分之一都不到,。 

 

SGN特點  

1.適應(yīng)FDA的指導(dǎo)方針,,符合美國3A衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和GHGDG標(biāo)準(zhǔn)

2.適合在線清洗和在線殺菌

 3.多種形式分散頭可供選擇

4.可擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn)

5.從低到高的剪切效果

6.立式結(jié)構(gòu)更利于物料吸入和送出

7.采用德國較良好的機(jī)械密封

8.降低噪音 

9.模塊化設(shè)計,提供從單級到多級的各類分散頭

 

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