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運動飲料均質(zhì)機

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產(chǎn)品型號保健飲料生產(chǎn)設(shè)備

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海市

更新時間:2025-03-30 16:48:02瀏覽次數(shù):1295次

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SGN運動飲料均質(zhì)機,主要用于微乳液及超細懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時工作,,乳液經(jīng)過高剪切后,液滴更細膩,,粒徑分布更窄,,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。

一,、運動飲料均質(zhì)機,食用菌飲料均質(zhì)機,保健飲料均質(zhì)機,飲料均質(zhì)機,運動飲料食品均質(zhì)機,,運動飲料高剪切均質(zhì)機

 

二、運動飲料是根據(jù)運動時消耗的特點而配制的,,可以有針對性地補充運動時丟失的營養(yǎng),,起到保持、提高運動能力,,加速運動后疲勞消除的作用,。

 

運動飲料的生產(chǎn)工藝中,很重要的一個環(huán)節(jié)就是飲料進行均質(zhì)處理,,均質(zhì)的好壞決定了zui終飲料產(chǎn)品的穩(wěn)定性以及口感,。目前大多廠家采用國產(chǎn)高壓均質(zhì)機進行均質(zhì)處理,效果較差,,一般還需要過濾處理,,利用率低。而采用SGN三級高剪切均質(zhì)機,,14000rpm的轉(zhuǎn)速進行處理,,粒徑更小,分布更窄,,乳液更加穩(wěn)定,。
              
高剪切均質(zhì)機與高壓均質(zhì)機是兩個不同原理的均質(zhì)設(shè)備,,但是都是為了達到均質(zhì)的效果,,SGN高剪切均質(zhì)機9000rpm的效果相當于高壓均質(zhì)機500公斤壓力的效果,高剪切均質(zhì)機在能耗上要比高壓均質(zhì)機小的多,,生產(chǎn)效率也大大提高,,另外高剪切均質(zhì)機沒有易損件,便于操作和保養(yǎng),,下面簡單介紹一下高剪切均質(zhì)機與高壓均質(zhì)機的區(qū)別,!
                          
            

三、高剪切均質(zhì)機與高壓均質(zhì)機作用的區(qū)別


名稱

高剪切均質(zhì)機

高壓均質(zhì)機

原料要求

粉狀物,、塊狀料或水果可直接投入

必須先將物料融化混合為流體后方可均質(zhì)

易損耗件

兩年內(nèi)無需更換配件,,無易損件

均質(zhì)閥、密封件使用兩,、三個月便需要經(jīng)常更換

生產(chǎn)操作

靈活,、簡便,、無需專人操作

需專人操作、調(diào)節(jié)

耗能

耗電量為高壓均質(zhì)機的1/3

耗電量高,,能源浪費

適應(yīng)范圍

適用范圍廣

不適宜高粘度的物料

酸堿性

適應(yīng)性強

適應(yīng)性弱

均質(zhì)效果

均質(zhì)細度可達1μm以下,,穩(wěn)定性好

均質(zhì)細度小,穩(wěn)定性好,。不過在某些行業(yè)效果較差

綜合效果

混料,、殺菌、均質(zhì)同時完成

只能單獨均質(zhì)用

清洗方法

自動清洗

清洗復(fù)雜

 

四,、SGN運動飲料均質(zhì)機的特點:


1,、采用德國較先進技術(shù),整機一體化,,功能模塊化,,創(chuàng)新設(shè)計,靈活高效,。
2,、SGN乳化機的定轉(zhuǎn)子有著高精度的設(shè)計,內(nèi)部的角度,、溝槽,、間距的選擇都十分科學(xué)高效。
3,、均質(zhì)機內(nèi)部工作組可以是一級,、二級、三級,,滿足不同物料的要求,。
4、均質(zhì)機腔體內(nèi)帶有夾套可以靈活的控制溫度,,通蒸汽,、通水都可以。
5,、采用德國博格曼雙端面機械密封,,保證設(shè)備高速運轉(zhuǎn)。
6,、與物料接觸部分全為316L不銹鋼材質(zhì)
7,、符合CIP/SIP清洗要求

  
五、設(shè)備介紹:

 

高剪切均質(zhì)機就是高效,、快速,、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過程,。而在通常情況下各個相是互不相溶的,。當外部能力輸入時,兩種物料重組成為均一相,。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應(yīng)帶來的強勁動能,,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切,、離心擠壓,、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,,形成懸乳液,、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相,、液相,、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),,zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。(價格電議,,劉,,,公司有樣機可實驗?。?/span>

                            
SGN高剪切均質(zhì)機,,主要用于微乳液及超細懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時工作,,乳液經(jīng)過高剪切后,,液滴更細膩,粒徑分布更窄,,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好,。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應(yīng)用,。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率,,非常易于擴大生產(chǎn),。

 

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