一、設(shè)備名稱：

食品增味劑均質(zhì)機(jī),香肉熏精乳化機(jī),著色劑分散機(jī),進(jìn)口食用香精研磨分散機(jī),食品混合機(jī),高剪切食品研磨分散機(jī)

二,、食品增味劑也可稱為風(fēng)味增強(qiáng)劑或鮮味劑,。

增味劑是指補(bǔ)充或增強(qiáng)食品原有風(fēng)味物質(zhì)。一些食品添加增味劑后,，呈現(xiàn)鮮美滋味,，增加食欲和豐富營養(yǎng)。食品鮮味劑不影響酸,、甜,、苦、咸等4種基本味和其它呈味物質(zhì)的味覺刺激, 而是增強(qiáng)其各自的風(fēng)味特征, 從而改進(jìn)食品的可口性,。

三．設(shè)備特點(diǎn)及工作原理：

SGN高剪切均質(zhì)機(jī),，主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時工作,，乳液經(jīng)過高剪切后,，液滴更細(xì)膩,，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好,。三組分散頭均易于更換,，適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率,，非常易于擴(kuò)大生產(chǎn),。適宜的溫度，壓力與粘度參數(shù)與DISPCRSING一樣,。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn),，適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。

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食品增味劑均質(zhì)機(jī)是由電動機(jī)通過皮帶傳動帶動轉(zhuǎn)齒（或稱為轉(zhuǎn)子）與相配的定齒（或稱為定子）作相對的高速旋轉(zhuǎn),，被加工物料通過本身的重量或外 部壓力（可由泵產(chǎn)生）加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力，透過膠體磨定,、轉(zhuǎn)齒之間的間隙（間隙可調(diào)）時受到強(qiáng)大的剪切力,、摩擦力、高頻振動等物理作用,，使物料被有 效地乳化,、分散和粉碎，達(dá)到物料超細(xì)粉碎及乳化的效果,。

四,、食品增味劑均質(zhì)機(jī)結(jié)構(gòu)：

SGN研磨式分散均質(zhì)機(jī)是由膠體磨和分散機(jī)組合而成的高科技產(chǎn)品。

*級由具有精細(xì)度遞升的3級鋸齒突起和凹槽,。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離,。在增強(qiáng)的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向,。

第二級由轉(zhuǎn)定子組成,。分散頭的設(shè)計(jì)也很好地滿足不同粘度的物質(zhì)以及顆粒粒徑的需要。

GRS2000 系列的線速度很高,，剪切間隙非常小,，這樣當(dāng)物料經(jīng)過的時候，形成的摩擦力就比較劇烈,，結(jié)果就是通常所說的濕磨,。定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細(xì)度遞升的3級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離,。在增強(qiáng)的流體湍流下,，凹槽在每級都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料,，可以滿足不同行業(yè)的多種要求,。

五、食品增味劑均質(zhì)機(jī)設(shè)備選型表：

食品增味劑均質(zhì)機(jī),香肉熏精乳化機(jī),著色劑分散機(jī),進(jìn)口食用香精研磨分散機(jī),食品混合機(jī),高剪切食品研磨分散機(jī)

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