標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)基是指供給微生物,、植物或動物（或組織）生長繁殖的，由不同營養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成的營養(yǎng)基質(zhì),。一般都含有碳水化合物,、含氮物質(zhì)、無機鹽（包括微量元素）,、維生素和水等幾大類物質(zhì),。培養(yǎng)基既是提供細胞營養(yǎng)和促使細胞增殖的基礎(chǔ)物質(zhì)，也是細胞生長和繁殖的生存環(huán)境,。培養(yǎng)基種類很多,，根據(jù)配制原料的來源可分為自然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基,、半合成培養(yǎng)基,；根據(jù)物理狀態(tài)可分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基,、半固體培養(yǎng)基,；根據(jù)培養(yǎng)功能可分為基礎(chǔ)培養(yǎng)基,、選擇培養(yǎng)基、加富培養(yǎng)基,、鑒別培養(yǎng)基等,；根據(jù)使用范圍可分為細菌培養(yǎng)基、放線菌培養(yǎng)基,、酵母菌培養(yǎng)基,、真菌培養(yǎng)基等。培養(yǎng)基配成后一般需測試并調(diào)節(jié)pH,，還須進行滅菌,，通常有高溫滅菌和過濾滅菌。培養(yǎng)基由于富含營養(yǎng)物質(zhì),，易被污染或變質(zhì),。配好后不宜久置，現(xiàn)配現(xiàn)用,。