據(jù)央視曝光,，河北某地羊肉養(yǎng)殖戶違禁使用“瘦肉精”，這些羊肉也銷往了多地,。“瘦肉精”這個(gè)詞引起廣大民眾關(guān)注還是在2011年,，時(shí)隔十年，再次把“瘦肉精”推到了大眾面前,。

     “瘦肉精”,，它的學(xué)名叫做“β腎上腺素受體激動(dòng)劑”，是一類藥物的總稱,。包括沙丁胺醇,、萊克多巴胺等。它是一種激素類藥物,，可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,，抑制脂肪的合成。

       殘留在動(dòng)物體內(nèi)的藥物會(huì)進(jìn)入人體,，倘若過量攝入,，會(huì)誘發(fā)急性實(shí)物中毒,，特別是對(duì)高血壓、心臟病,、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,，嚴(yán)重的可導(dǎo)致死亡。所以從1997年就開始嚴(yán)格禁止使用“瘦肉精”,，2002年大力加強(qiáng)監(jiān)管,。

       對(duì)于“瘦肉精”事件的防范,，國家也是出臺(tái)了眾多的遏制制度,，除了刑事重拳，也包括了各類檢測法規(guī)加以明確,。如：
      《GB/T 5009.192-2003 動(dòng)物性食品中克倫特羅殘留量的測定》
      《GB/T21313-2007 動(dòng)物源性食品中β-受體激動(dòng)劑殘留檢測方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》
      《GB/T22286-2008 動(dòng)物源性食品中多種β-受體激動(dòng)劑殘留量的測定 液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法》
      《農(nóng)業(yè)部958號(hào)公告-3-2007 動(dòng)物源食品中萊克多巴胺殘留量的測定 高效液相色譜法-質(zhì)譜法》
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        為保障廣大群眾餐桌上的安全,，支持國家和各地“瘦肉精”相關(guān)藥物殘留檢測工作，普天同創(chuàng)為廣大檢測人員提供一下標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)：