飼料粗脂肪測定儀

測定結(jié)果符合國家(GB5512-85)標準，各項指標及性能都達到進口同類產(chǎn)品的要求,，該儀器是食品、脂肪,、飼料等行業(yè)測定脂肪的理想設(shè)備,。本儀器根椐索氏抽提原理、根椐重量測定法來測定脂肪含量,。即在有機溶劑下溶解脂肪,，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來，然后烘干,、稱量,、計算出脂肪含量。本儀器主要有加熱抽提,、溶劑同收和冷卻三大部分組成,。操作時可以根椐試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程反復浸泡及抽提,、從而達到快速測定目的,。

飼料粗脂肪測定儀

實驗原理

樣品用無水乙迷或石油醚等溶劑抽提后，蒸去溶劑所得物質(zhì),，在食品分析上稱為脂肪或粗脂肪,。因為除脂肪外還含有色素及揮發(fā)油、蠟,、樹脂等物,，抽提法所測得的脂肪為游離脂肪,。

三、技術(shù)指標

l. 測定范圍：含油量在0.5％-60％范圍內(nèi)的糧食,、飼料,、油料及各種脂肪制品。

2. 測定樣品：6個

3. 電源電壓：AC220V,、頻率50HZ

4. 電加熱功率：水浴加熱1000W

5. 控溫范圍：室溫+5—90度

6. 外型尺寸：670×600×250

7. 重量：23Kg

操作方法

1.儀器及用具

1.1. 測定儀及工具

1.2. 分析天平(感量0．0001g)

1.3. 電熱恒溫箱

1.4. 實驗室用粉碎機

1.5. 研缽及研棒

1.6. 濾紙筒(剛直徑125mm圓形定性,、濾紙摺成外徑24mm長度50mm的濾紙筒，二層為宜)

2. 試劑：

2.1 無水乙迷：分析純

2.2 海砂：取用水洗去泥土的海砂或河砂,，先用鹽酸（1+1）煮沸0.5h,，用水洗至中性，再用氫氧化鈉溶液（240g/L）煮沸0.5h,，用水洗至中性,，經(jīng)100℃±5℃干燥備用。

3. 操作前準備

3.1試樣處理

3.1.1 固體試樣：谷物試樣：谷物或干燥制品用粉碎機經(jīng)過40目篩,；肉用絞肉機絞兩次,；一般組織搗碎機搗碎后，稱取2.00g～5.00g(可取測定水分后的試樣),，必要時拌以海砂,，全部移入濾紙筒內(nèi)。

3.1.2 液體或半固體試樣：稱取2.00g～5.00g,，置于蒸發(fā)皿中,，加入約20g海砂于沸水浴上蒸干后，在100℃±5℃干燥,，研細,，全部移入濾紙筒內(nèi)，蒸發(fā)皿及附有試樣的玻棒,，均用沾有乙迷的脫脂棉擦凈,，并將棉花放入濾紙筒內(nèi)。

3.1.3備用樣品的制備

a,、 禾谷類糧食和豆類(花生除外)分取除去雜質(zhì)的凈試樣30—50g,，磨碎通過直徑1.0mm圓孔篩裝入廣口瓶備用。

b,、 小粒油料如芝麻,、油菜籽、亞麻籽等分取出去雜質(zhì)的凈試樣20g,，裝入廣口瓶備用,。

c、 大粒油料如花生果,、葵花籽,、茶籽等分取30-50g,，除雜質(zhì)后逐粒剝殼，仁,、殼分別稱種,，計算出仁占總量百分率。然后將仁剪碎或切片,，裝入廣口瓶備用,。

3.2. 抽提筒用蒸餾水洗凈，置于干燥箱在105度溫度下烘1小時,。

3.3. 檢查電源及冷卻水進出水口,。

4. 操作

 4.1. 向水浴鍋內(nèi)注水：移動滑動球，將抽提器往上拉,，把抽提瓶拿出,，從抽提孔口注入水。水應(yīng)盡量加滿,，保證抽提瓶底部全部進入水中且不會往外溢出,。

4.2. 試樣包扎：從備用樣品中，用烘盒稱取2-5g試樣,，在105度下烘30分鐘,，趁熱倒入研缽中，加入約2g脫脂細砂一同研磨,。將試樣和細砂研到出油狀后,，用脫脂棉蘸少量乙迷擦凈研缽上的試樣和脂肪，全部置入濾紙筒內(nèi),，(筒底塞一層脫脂棉)最后再用脫脂棉塞入上部，壓住試樣,。

4.3. 移動滑動球,，把濾紙筒置入抽提筒內(nèi)，使磁鋼把過濾濾筒(吊籃)吸住,。

4.4. 在抽提筒內(nèi)注入無水乙米約45ml,，然后將抽提筒移置水浴鍋上，調(diào)節(jié)位置使抽提筒保持良好接觸,。

4.5. 開啟電源,，根據(jù)所需調(diào)節(jié)加熱溫度，顯示屏直接顯示加熱溫度值,。（一般選擇60度）

4.6. 移動滑動球(上滑)使試樣置入抽提筒內(nèi),，此時濾紙筒底與抽提筒接觸，做到不使濾紙筒脫落,，使試樣全部浸入溶劑內(nèi)浸泡,。

4.7. 從溶劑揮發(fā)開始浸泡適當時間,，然后將吊籃升高5厘米進行抽提，約1小時后再將吊藍提升1厘米(最高位置),，同時將冷凝管調(diào)節(jié)旋塞全部關(guān)閉(即旋塞柄位置與水平面平行),，進行溶劑同收。

4.8. 先將抽提筒與冷凝管磨口旋松,，使冷凝管上提,，再把紅球下拉使吊籃上移到最高點再將抽提筒從水浴鍋上取出。置入恒溫箱內(nèi),，烘去水份,，然后移入干燥缸內(nèi)冷卻后稱重，計算含油量,。

4.9. 使用完畢關(guān)閉電源,，并保持機內(nèi)干凈。