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白酒氣相色譜儀的原理和使用的注意事項(xiàng)
白酒氣相色譜儀能快速而準(zhǔn)確地測出白酒中的醇類、酯類,、有機(jī)酸類、碳基化合物,、酚類化合物以及高沸點(diǎn)化合物等成分的含量,。
氣相色譜分析的分離原理：
如果把色譜柱比作一個分餾塔，那么色譜柱就是由許多的塔板構(gòu)成,。一部分空間被涂在擔(dān)體上的液相占據(jù),，另一部分空間充滿著載氣（氣相），基于不同物質(zhì)在兩相間具有不同的分配系數(shù),，當(dāng)兩相作相對運(yùn)動時,，試樣中的各組分就在兩相中進(jìn)行反復(fù)多次的分配，使得原來分配系數(shù)只有微小差異的各組分產(chǎn)生很大的分離效果,，從而各組分彼此分離開來,。
白酒氣相色譜儀酒樣上機(jī)中的注意事項(xiàng)：
1.進(jìn)樣量要少：
用氣相色譜儀器分析酒類樣品，要求進(jìn)樣量要少,。在進(jìn)樣量少的情況下,，儀器污染的機(jī)會相對而言就會降低,，同時靈敏度也會提升。目前進(jìn)樣大部分都是自動進(jìn)樣,，進(jìn)樣速度由儀器設(shè)定既可,。
2.溫度要盡可能低：
①對于做酒樣品來說,，汽化室的作用就是使酒樣進(jìn)入儀器后瞬間汽化以便進(jìn)入色譜柱,。如果溫度過高有可能造成樣品裂解影響樣品分析。
?、谧鼍埔话阌妹?xì)管柱分離,，載氣中存在的微量試樣,在用比沸點(diǎn)更低的溫度時也可以作為蒸氣進(jìn)行移動，因此,，溫度不宜過高,。
③做酒樣品時目前用的檢測器大多是FID檢測器,，要在色譜柱流出的組分不會凝聚的溫度下使用,，這樣才能減少污染。
3.做酒類樣品,，一般用的載氣是氮?dú)?，純度要求五個九以上，即,，99.999%,。氫氣的純度也是同樣的要求,。氣體純度越高,，越有利于保護(hù)色譜柱和檢測器。純度不高的氣體進(jìn)入色譜柱和檢測器,，會對其造成損壞,。從經(jīng)濟(jì)效益上說，毛細(xì)管柱和檢測器相比氣體的價格貴得多,，所以一定要注意氣體的純度要求,。
4.在儀器使用時一定要用穩(wěn)壓電源，使得電流穩(wěn)定,。還有實(shí)驗(yàn)室所有用到的電線都需要接地,。這樣才會使得儀器在穩(wěn)定的電壓電流情況下正常運(yùn)行。否則會影響基線的噪聲,，增大儀器的靈敏度,。
5.在操作過程中一定要注意安全，不能在儀器室隨意吸煙,，因?yàn)?，儀器室有可燃性氣體,，遇到明火有可能造成火災(zāi)的危險，所以使用氣瓶時一定要格外注意,，開啟時要緩慢,。使用完后除了氮?dú)猓渌麣怏w及時關(guān)閉,。氮?dú)獾葍x器溫度降下來后再關(guān)閉以保護(hù)色譜柱,。