原子吸收分光光度計如何檢測面粉中的滑石粉

近年來,，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我們的生活水平越來越好,，但同樣的也會面臨到很多問題,，如食品污染，加工、儲藏不當(dāng),，濫用食品添加劑,。比如說面粉中摻入滑石粉，這種面粉對于人體口腔有著強(qiáng)烈的刺激作用,，長期食用的話會導(dǎo)致口腔潰瘍和牙齦出血等,，嚴(yán)重可能會致癌。為了保障人們的食品安全,，國家規(guī)定滑石粉的測定方法要按照GB/T 21913-2008標(biāo)準(zhǔn)檢測,。具體的試驗方法如下文所示。

工作原理：用混合酸消化,，過濾,，將其他含鎂物質(zhì)分離除去，然后用混合酸和晴氟酸消化滑石粉,，用火焰原子吸收分光光度計來測定液中的鎂含量,。根據(jù)鎂的含量來計算面粉中的滑石粉含量。

火焰原子吸收分光光度計簡介：原子吸收分光光度計可測定多種元素,，火焰原子吸收光譜法可測到10-9g/mL數(shù)量級,，石墨爐原子吸收法可測到10-13g/mL數(shù)量級。其氫化物發(fā)生器可對8種揮發(fā)性元素汞,、砷,、鉛、硒,、錫,、碲、銻,、鍺等進(jìn)行微痕量測定,。廣泛用于冶金、地質(zhì),、采礦,、石油、輕工,、農(nóng)業(yè),、醫(yī)藥、衛(wèi)生,、食品及環(huán)境監(jiān)測等方面的常量及微痕量元素分析,。