紫外-可見分光光度計廣泛應(yīng)用于制藥,、醫(yī)療衛(wèi)生,、化工、能源,、機械,、冶金、環(huán)保,、地質(zhì),、食品、生物,、材料,、農(nóng)業(yè)、林業(yè),、漁業(yè)等行業(yè),，在高等教育、計量科學(xué)和科研院所中的教學(xué),、科研領(lǐng)域,，以及生產(chǎn)中的質(zhì)量控制，原材料和產(chǎn)品檢驗等各方面發(fā)揮著重要作用,，是理化實驗室常用的分析儀器,。

具體應(yīng)用如下：

1）核酸、蛋白濃度測量以及細菌生長濃度測量,。

2）食品,、水質(zhì),、合金等樣品中的金屬元素（如鐵、錳,、鎘,、銅、鋁等）及非金屬元素（如硅,、磷/磷酸鹽,、硝酸鹽、硫酸鹽,、氟化物等）分析,。

3）與其他分析儀器聯(lián)用，并進行定性分析,，如有機化合物的分析,、藥物分析。常見的 分析手段如：與標(biāo)準(zhǔn)物及標(biāo)準(zhǔn)圖譜對照,；比較zui大吸收波長吸收系數(shù)的一致性,。