紫外-可見分光光度計(jì)廣泛應(yīng)用于制藥,、醫(yī)療衛(wèi)生、化工,、能源,、機(jī)械、冶金,、環(huán)保,、地質(zhì)、食品,、生物,、材料、農(nóng)業(yè),、林業(yè),、漁業(yè)等行業(yè)，在高等教育,、計(jì)量科學(xué)和科研院所中的教學(xué),、科研領(lǐng)域，以及生產(chǎn)中的質(zhì)量控制,，原材料和產(chǎn)品檢驗(yàn)等各方面發(fā)揮著重要作用,，是理化實(shí)驗(yàn)室常用的分析儀器。

具體應(yīng)用如下：

1）核酸,、蛋白濃度測(cè)量以及細(xì)菌生長(zhǎng)濃度測(cè)量,。

2）食品,、水質(zhì)、合金等樣品中的金屬元素（如鐵,、錳,、鎘、銅,、鋁等）及非金屬元素（如硅,、磷/磷酸鹽、硝酸鹽,、硫酸鹽,、氟化物等）分析。

3）與其他分析儀器聯(lián)用,，并進(jìn)行定性分析,，如有機(jī)化合物的分析、藥物分析,。常見的 分析手段如：與標(biāo)準(zhǔn)物及標(biāo)準(zhǔn)圖譜對(duì)照,；比較zui大吸收波長(zhǎng)吸收系數(shù)的一致性。