HI83746微電腦酒類還原糖測定儀

酒類還原糖測定儀,、還原糖檢測儀可便捷的進行酒中或飲料中糖分的測定,，可以測定殘?zhí)橇浚员惆盐樟己玫尼劸茣r期和*的口感,。在發(fā)酵過程中,，原液中的糖是酒精的主要來源，發(fā)酵過程中糖類轉換為酒精,，因此可以決定酒中的酒精和殘?zhí)橇?。按照殘?zhí)橇康亩嗌倏煞譃楦善咸丫疲敫善咸丫?，佐餐酒等類別,。

酒類還原糖測定儀HI83746?還原糖（RS）含量的測定

還原糖(RS)含量是酒類釀造過程的zui重要參數(shù)。
根據葡萄果實還原糖含量可判斷其采收期,，高糖含量是衡量葡萄鮮果等級的主要指標,。 
在酒類發(fā)酵過程中，糖含量的減少決定發(fā)酵完成,，或當RS含量過低時,，采取必要措施以達到期望的酒精度和甜度。 
葡萄酒中主要的還原糖是葡萄糖和果糖,。其與過量的堿性銅（斐林試劑）反應,，還原糖含量可通過光度計測量。 
斐林試劑法能夠確定還原糖存在,，而不能定量檢測,。因為該化學反應由還原糖的種類和含量決定。
在發(fā)酵初期,，當還原糖含量已知,，潛在酒精度約為糖含量（g/L)乘以0.06. 酚類化合物將干擾斐林試劑反應,因此，紅酒樣品在測量前需經過脫色預處理,。
酒中也含有非發(fā)酵型還原糖（戊糖）,，也可通過此方法測量

酒類還原糖測定儀HI83746?技術參數(shù)：

測量范圍：0.00 to 50.00 g/ L（ppt）
解 析 度：0.25 g/L
測量精度：讀數(shù)±5%±0.50 g/L @ 25°C

測量方法：斐林試劑法
光學系統(tǒng)：定制接收器暨光源系統(tǒng)

電源模式：4 x 1.5V 電池或 230AC/12VDC 電源適配器
關機模式：在測量模式下,，10分鐘不用后自動關機
尺寸重量：主機尺寸：224 x 87 x 77 mm，主機重量：512g

標準配置：

HI83746

主機,，HI83746-20 還原糖試劑（23支）,，HI93703-59 紅酒活性炭脫色劑，HI83746B-0（30ml）*1,， HI731333N 玻璃比色皿（4 套）,，HI731318 玻璃比色杯清潔布（2塊），HI731341定量（1000μL）自動取樣器*1,，HI731340定量（200μL）自動取樣器*1,，HI710006 AC230V/12VDC 電源適配器，中英文使用說明書,，HI721010 定制儀器攜帶箱

HI83746H

主機,，HI83746-20 還原糖試劑， HI93703-59 紅酒活性炭脫色劑,，HI839800 加熱消解器（含保護罩）,，HI731313W 玻璃比色皿（4 套），HI731318 玻璃比色杯清潔布（2塊）,，HI710006 AC230V/12VDC 電源適配器,，中英文使用說明書，HI721010 定制儀器攜帶箱