目錄:北京北納創(chuàng)聯(lián)生物技術(shù)研究院>>食品檢測>>GB 4789系列>> 糞大腸菌群標準質(zhì)控樣品(MPN計數(shù)法)
培養(yǎng)基 | 蛋白胨:10.0,,牛肉粉:3.0,,氯化鈉:5.0,瓊脂:15.0,,pH值:7.3±0.1(25℃) |
生長條件 | 培養(yǎng)溫度37℃,;培養(yǎng)時間24-48小時;氣體環(huán)境好氧 |
存儲條件 | -20℃,,避光保存 |
安全等級 | 2 |
操作步驟 | 樣品需要總計 100mL 無菌水或無菌生理鹽水溶解,。使用前,,將質(zhì)控樣品置于室溫 20min,隨后在生物安全柜中打開,,立即加入 3~4mL 無菌水,,溶解后吸出打入無菌瓶,將余下無菌水重復(fù)洗滌西林瓶內(nèi)壁,,全部轉(zhuǎn)移至上述無菌瓶中,,即為標準質(zhì)控樣品,共計100mL ,,濃度為10~100MPN/mL,。 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品中糞大腸菌群計數(shù)質(zhì)量控制與人員考核。參考標準《GB4789.39-2013 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢測 糞大腸菌群計數(shù)》MPN計數(shù)法,。 |
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