Hello,！小伙伴們大家好，提起糖大家都很熟悉,，因?yàn)樗谴蠖鄶?shù)食品的重要組成成分,，也是食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低的重要標(biāo)志。在食品加工中經(jīng)常會(huì)添加果糖,、葡萄糖,、蔗糖、麥芽糖等作為食品甜味劑,。另外一些糖醇如：甘露醇和木糖醇在醫(yī)藥領(lǐng)域也發(fā)揮著重要作用,。為了保證食品與藥品安全，滿足現(xiàn)代工業(yè)對(duì)糖類物質(zhì)的分析檢測(cè)需求,，糖分析色譜柱得到了廣泛的應(yīng)用,。
常用于糖類分析的色譜柱有硅膠基質(zhì)的氨基柱和聚合物基質(zhì)的磺化柱,。通常被稱為“糖柱"的是聚合物基質(zhì)的磺化柱，例如：月旭Xtimate® Sugar-H柱和Sugar-Ca柱,。
今天和大家分享下糖柱使用案例中發(fā)現(xiàn)的一些小技巧：當(dāng)單根糖柱在樣品分析中分離度達(dá)不到要求時(shí),，通過柱溫和流速調(diào)整改變不大時(shí)，可將兩根柱子串聯(lián)會(huì)有更好的分離度哦,，話不多說,，來看下案例分享吧！
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