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植物油中苯并(a)芘 的測(cè)定

閱讀:1573      發(fā)布時(shí)間:2020-11-20
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適用范圍

適用于動(dòng)植物油脂中苯并(a)芘的檢測(cè)(本實(shí)驗(yàn)選用樣品基質(zhì)為菜籽油、玉米油),。

參考標(biāo)準(zhǔn):《GB 5009.27-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯并(a)芘的檢測(cè)》,。

 

提取步驟

植物油樣:稱取0.5g樣品,加入3mL正己烷,,渦旋混勻,待凈化,。

 

SPE 凈化步驟

SPE柱:月旭Welchrom ® Bap-2固相萃取柱,,規(guī)格:500mg/6mL。

活化:5mL 二氯甲烷,,5mL 正己烷,,棄去;

上樣:將待凈化液加入Bap-2小柱上,,并用2mL正己烷潤(rùn)洗盛放樣品的離心管,,確保*上樣;

淋洗:用10mL正己烷淋洗棄去,;

洗脫:5mL二氯甲烷洗脫,,收集于 15mL離心管中,壓干,;

濃縮:將洗脫液在40℃水浴下氮?dú)獯到?,用乙腈溶解并定容?mL,過0.22μm有機(jī)濾頭,,待HPLC檢測(cè),。

 

色譜條件

色譜柱:月旭Ultimate® XB-C18 4.6*250mm,,5μm。

流動(dòng)相:乙腈-水(88:12),;

流速:1.0mL/min,;

柱溫:30℃;

進(jìn)樣量:20μL,;
檢測(cè)波長(zhǎng):Ex=384nm,,Em=406nm。

 

色譜圖或者加標(biāo)回收率結(jié)果

 

 

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