適用范圍
適用于食品中多環(huán)芳烴的測定,。（本實驗樣品為辣條樣）
參考標準《GB 5009.265-2016 食品安全國家標準 食品中多環(huán)芳烴的測定》
提取步驟
稱取2g樣品于50mL離心管中，加入20mL乙腈,，加入10mL乙腈飽和正己烷,，渦旋振蕩，超聲10min,，離心5min（6000r/min）,，移取下層乙腈層于100mL雞心瓶中；往殘渣中再加入20mL乙腈,，再重復提取一次,，合并兩次提取液，置于35℃水浴旋蒸至近干,，準確加入5mL正己烷溶解后,，待凈化。
凈化步驟
SPE柱：月旭Welchrom® Florisil PR ,，規(guī)格：500mg/3mL,。
活化：5mL二氯甲烷，10mL正己烷,，棄去,；
上樣：待凈化液全部上樣,，收集；
淋洗：5mL正己烷潤洗雞心瓶,，收集,；
洗脫：10mL二氯甲烷-正己烷（1:1），收集于玻璃離心管中,，并壓干,；
濃縮：35℃氮吹近干，再加入3mL乙腈,，混勻,，繼續(xù)氮吹至除盡正己烷-二氯甲烷，用1mL乙腈復溶,，待檢測,。
色譜條件
氣相色譜條件
色譜柱：WM-5MS ,30m×0.25mm×0.25μm ；
進樣口溫度：250℃,；
升溫程序：初始溫度為90℃,；以20℃/min升溫至220℃，再以5℃/min升溫至32℃,，保持2min,；
載氣：高純氦氣（純度>99.999%）；
進樣方式：不分流進樣,；
恒流模式：1.0mL/min,；
進樣量：1μL。
質譜條件
電離方式：電子轟擊電離源（EI）,；
電離能量：70eV,；
傳輸線溫度：280℃；
離子源溫度：250℃,；
四級桿溫度：150℃,；
監(jiān)測方式：選擇離子監(jiān)測；
溶劑延遲：3min ,。
色譜圖或者加標回收率結果
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