出售二手酒精發(fā)酵罐                                                                    

分類

酒精發(fā)酵的工藝方式不同,，發(fā)酵設(shè)備也略有差異,。從發(fā)酵形式來分，有開放式,、半密閉式和密閉式三種,。如果從材質(zhì)上分，則可分為鋼板和水泥制兩種,。

半密閉式發(fā)酵罐多采用鋼板制成,，罐頂設(shè)有頂蓋，頂蓋上設(shè)有能啟閉的人孔,。

出售二手酒精發(fā)酵罐                                                                    

結(jié)構(gòu),；酒精發(fā)酵設(shè)備鋼板制酒精發(fā)酵罐采用鋼板制成，鋼板厚度視發(fā)酵罐容積不同而異,，一般采用4—8毫米厚鋼板制成,，罐身呈圓柱形，罐身直徑與高之比為1：1.1,；蓋及底為圓錐形成碟形,；罐內(nèi)裝冷卻蛇管，蛇管數(shù)量一般取每立方米發(fā)酵醪用不少于0.25平方米的冷卻面積,。蛇管可分上下兩組安裝,，并加以固定,。也有采用在罐頂用淋水管或淋水圍板使水沿罐壁流下，達到冷卻發(fā)酵醪的目,。對于容積較大的發(fā)酵罐,，這兩種冷卻形式可同時采用。對地處南方的酒精廠,，因氣溫較高,，故應(yīng)加強冷卻措施。有的工廠在發(fā)酵罐底部設(shè)置吹泡器,，以便進行攪拌醪液,，使發(fā)酵均勻。罐頂設(shè)有CO2排出管和加熱蒸汽管,、醪液輸入管,。但管路設(shè)置應(yīng)盡量簡化，做到一管多用,，這對減少管道死角,，防止雜菌污染有重要作用。大的發(fā)酵罐的頂端及側(cè)面還應(yīng)設(shè)有人孔,，以便于清洗,。

水泥制酒精酵罐系采用鋼筋水泥制成，形狀可分為圓形或方形兩種,。有的制成密封式,，也可制成敞口式。因水泥發(fā)酵罐有易腐蝕,、逃酒和滅菌不*等缺點,，所以一般廠多不采用。                                                                                    

特點,；酒精發(fā)酵設(shè)備酒精發(fā)酵罐是食品廠和酒廠的主要設(shè)備之一,，其發(fā)酵溫度控制是依靠調(diào)節(jié)冷卻系統(tǒng)的冷卻流量來實現(xiàn)。國內(nèi)外較多采用罐體外壁的夾套通入低溫酒精水冷卻罐內(nèi)發(fā)酵液,，而酒精水的降溫是通過液氨蒸發(fā)來冷卻的,，其缺點是需要酒精水的中間換熱循環(huán)。其主要特點如下：

⑴把大罐的夾層當作蒸發(fā)器,，液氨直接在夾套內(nèi)蒸發(fā),，利用其氣化潛熱冷卻罐內(nèi)的啤酒液，從而省卻了酒精水的中間換熱循環(huán),，節(jié)省能耗12%以上,。

⑵把夾套當作蒸發(fā)器，由于夾套內(nèi)的壓力比酒精水系統(tǒng)的要高,，為此,，設(shè)置了安全可靠,、合理、結(jié)構(gòu)新穎的蜂窩結(jié)構(gòu)夾套,，夾套與筒體組成的蜂窩狀結(jié)構(gòu),，其強度和剛度相互得到了提高。夾套焊縫可減少30%,。

⑶夾套做成分片式,，與筒體的焊接*避開筒體的縱、環(huán)向焊縫,，避免了氨通過焊縫往罐內(nèi)啤酒液泄漏的可能性,。克服了其它夾套的缺點,。

⑷可選用碳鋼或不銹鋼材料,，便于現(xiàn)場制造，降低制造成本,，節(jié)省投資費用。

⑸占地面積小,，并可避免使用酒精水冷卻系統(tǒng)帶來的酒精揮發(fā)對大氣帶來的污染,，符合環(huán)保產(chǎn)品要求。

⑹設(shè)備底座可采用鋼架結(jié)構(gòu)和混凝土結(jié)構(gòu),，定貨時可根據(jù)用戶確定,。