醫(yī)藥用級(jí)微晶纖維素各種型號(hào)

（1）取本品10mg,，置表面皿上，加氯化鋅碘試 液2ml,，即變藍(lán)色,。

   （2）取本品約1.3g，精密稱定,，置具塞錐形瓶中,，精密 加水25ml，振搖使微晶纖維素分散并潤(rùn)濕,，通入氮?dú)庖耘?除瓶中的空氣,，在保持通氮?dú)獾那闆r下，精密加1mol/L雙氫氧化乙二胺銅溶液25ml,，除去氮?dú)夤?，密塞，?qiáng)力振搖,，使微晶纖維素溶解,，作為供試品溶液；取適量,，置25℃±0.1℃水浴中,，約5分鐘后，移至烏氏黏度計(jì)內(nèi)（毛細(xì)管內(nèi)徑為0.7～1.0mm,，選用適宜黏度計(jì)常數(shù)K1）,，照黏度測(cè)定法 （通則0633第二法），于25℃士 0.1℃水浴中測(cè)定,。記錄供試品溶液流經(jīng)黏度計(jì)上下兩刻度時(shí)的時(shí)間t1,，

按EEC規(guī)定,，可用于高纖維面包,；低熱量糖果、餅干,、蛋糕和面包,；色素、香料和食用酸的填充劑,；脫水食品,、小吃食品及仿生水果片等。纖維素高分子中的羥基發(fā)生酯化或醚化反應(yīng)，可衍生出許多有用的產(chǎn)品,。實(shí)際應(yīng)用的纖維素酯類有：纖維素硝酸酯,、纖維素乙酸酯、纖維素乙酸丁酸酯和纖維素黃酸酯,。纖維素醚類有：甲基纖維素,、羧甲基纖維素、乙基纖維素,、纖維素,、1乙基纖維素、羥丙基纖維素和羥丙基甲基纖維素等,。此外,，還有酯醚混合衍生物。按下式計(jì)算供試品溶液的運(yùn)動(dòng)黏度v1：

   v1 =t1×K1

   分別精密量取水和1mol/L雙氫氧化乙二胺銅溶液各 25ml,，混勻,，作為空白溶液，取適量,，置25℃士 0.1℃水浴 中,，約5分鐘后，移至烏氏黏度計(jì)內(nèi)（毛細(xì)管內(nèi)徑為0.5～0.6mm,，黏度計(jì)常數(shù)K2約為0.01）,，照黏度測(cè)定法（通則 0633第二法），于25℃士 0.1℃水浴中測(cè)定,。記錄空白溶液流經(jīng)黏度計(jì)上下兩刻度時(shí)的時(shí)間t2,，按下式計(jì)算空白溶液的運(yùn)動(dòng)黏度v2：

   v2=t2×K2

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