藥用級(jí)醫(yī)用丙二醇備案500ml一瓶報(bào)價(jià)

中文名稱: 丙二醇

載體溶劑,；濕潤(rùn)劑；保濕劑,；抗結(jié)劑,；抗氧化劑,；組織改進(jìn)劑,；表面活性劑；穩(wěn)定劑,；增稠劑,；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；乳化劑,；調(diào)味劑,；賦形劑；加工助劑,。GB2760～96列為食品加工助劑,。主要用于各種香料、色素,、防腐劑的溶劑,，香草豆、焙炒咖啡粒,、天然香料等的萃取溶劑,。糖果、面包,、包裝肉類,、干酪等的保濕、柔軟劑,。亦可用作面條,、餡芯類的防霉助劑。在豆乳中添加0.006%,，可使加熱時(shí)風(fēng)味不變,，制成潔白有光澤的包裝豆腐,，油煎則體積膨大。

藥用級(jí)醫(yī)用丙二醇備案500ml一瓶報(bào)價(jià)

【穩(wěn)定性和貯存條件】常溫下極穩(wěn)定,，但在高溫下(280℃以上)敞開放置被氧化,；與95的乙醇或水混合后，具有化學(xué)穩(wěn)定性,；可熱壓滅菌或?yàn)V過滅菌,。丙二醇具吸濕性，應(yīng)置陰涼干燥處,，避光密閉容器貯藏,。

使用*

FAO/WHO(1984)：酪農(nóng)干酪，其稀奶油混合物量的5g/kg(單用或與其他載體和穩(wěn)定劑合用),。

日本(18)：生面條,、生餡、墨魚熏制品≤2,；餃子,、燒麥、春卷,、餛飩等的皮子≤1.2,；其他食品≤0.6。

GB 2760～96：糕點(diǎn)3.0g/kg,，膠姆糖膠

FDA,，§184.1666(2000)：含醇飲料5；糖果和糖霜24,；冷凍乳品2.5,；調(diào)味劑、增香劑,，97,；果仁和果仁制品5；其他食品2.0,。

食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)

添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 大允許使用量（g/kg） 大允許殘留量（g/kg）