藥用級(jí)司盤(pán)40 山梨醇酐單棕櫚酸酯CP2020

中文名稱(chēng): 山梨醇酐單棕櫚酸酯

CAS號(hào): 26266-57-9

中文同義詞: 斯盤(pán)40;司本40;司班40;司盤(pán)40;棕櫚山梨坦;司班 40;斯盤(pán)-40;棕櫚酸清涼茶醇;單棕櫚酸己六酯;S-40乳化劑

CBNumber: CB2138639

分子式: C22H42O6

分子量: 402.57

英文名稱(chēng): Sorbitan monopalmitate

英文同義詞: crill2;SPAN 40;sorgen70;glycomulp;liposorbp;montane40;ARLACEL 40;SPAN(R) 40;SPAN NO 40;emsorb2510

化學(xué)性質(zhì)

乳白至淡褐色蠟狀固體,，稍帶脂肪氣味。熔點(diǎn)45℃,。分散于熱水中,，溶于熱油。常溫下在不同pH值和電解質(zhì)溶液中穩(wěn)定,。HLB值為6.7,。大白鼠經(jīng)口LD50＞10g/kg，ADl0~25mg/kg(FAO/WHO,，14),。

使用*

GB 2760-2001(g/kg)：飲料渾濁劑0.05(以終產(chǎn)品計(jì))；果汁(味)型飲料0.5,；月餅1.5,；雪糕巧克力層2.2；植物蛋白飲料6.0,。

FAO/WHO(1984) 人造奶油10g/kg,。

用途

作非離子型食品乳化劑，單獨(dú)使用或與吐溫-60,、吐溫-65,、吐溫-80混合使用。我國(guó)規(guī)定可用于植物蛋白飲料,，大使用量為6.0g/kg,；在雪糕、巧克力等中大使用量為2.2g/kg,；在月餅中大使用量為1.5g/kg,；在果汁(味)型飲料中大使用量為0.5g.kg；在飲料中作為混濁劑使用量為0.05g/kg(以終產(chǎn)品計(jì)),。

用途

用作氣相色譜固定液

用途

用作乳化劑,、劑、潤(rùn)濕劑,、分散劑,、增稠劑等

用途

氣相色譜固定液，分離分析含氧化合物,。非離子型表面活性劑,，水/油型乳化劑，增稠劑,。

用途

本品用作印刷油墨的分散劑,，各種油品乳化的分散劑，乳液聚合時(shí)作乳化穩(wěn)定劑,，紡織品耐水復(fù)合物的有效添加劑,，油田用的乳化劑,，近井地帶處理劑。

藥用級(jí)司盤(pán)40 山梨醇酐單棕櫚酸酯CP2020

溶解性 在溫度高于其熔點(diǎn)時(shí),，溶于乙醇,、甲醇、乙M,、,、苯胺、甲苯,、二嚼烷,、石油醚和四氯化碳；不溶于冷水但可分散于溫水,。按0T-42方法測(cè)定,。

凝固點(diǎn) 45～47℃。按常規(guī)方法測(cè)定,。