?;?span style="text-wrap: nowrap;">酸是一種化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的非蛋白氨基酸,具有的理化性質(zhì)和生物學(xué)功能,。??12
化學(xué)性質(zhì)
?;撬岬幕瘜W(xué)式為C2H7NO3S,分子量為215.14,,是一種含硫的非蛋白氨基酸,。它不溶于乙等有機(jī)溶劑,但能溶于水,,微溶于95%乙醇,,熔點(diǎn)為310℃。牛磺酸的酸性基團(tuán)是磺酸基,,而不是羧基,,這使得它在生理pH環(huán)境下高度電離,脂溶性低
【檢查】溶液的透光率 取本品0.50g,,加水20ml溶解后,,照紫外-可見分光光度法(通則0401),在430nm的波長處測定透光率,,不得低于95.0%,。
氯化物 取本品1.0g,加水溶解使成50ml,,取25ml,,依法檢查(通則0801),與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液5.0ml制成的對照液比較,,不得更濃(0.01%),。
硫酸鹽 取本品2.0g,依法檢查(通則0802),,與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液2.0ml制成的對照液比較,,不得更濃(0.01%)。
銨鹽 取本品0.10g,,依法檢查(通則0808),,與標(biāo)準(zhǔn)氯化銨溶液2.0ml制成的對照液比較,不得更深(0.02%),。
有關(guān)物質(zhì) 照薄層色譜法(通則0502)試驗,。
供試品溶液 取本品適量,加水溶解并稀釋制成每1ml中約含20mg的溶液,。
對照溶液 精密量取供試品溶液1ml,,置500ml量瓶中,用水稀釋至刻度,,搖勻,。
系統(tǒng)適用性溶液 取牛磺酸對照品與丙氨酸對照品各適量,,分別加水溶解并稀釋制成每1ml中約含2mg的溶液,各取適量,,等體積混合,,搖勻。
色譜條件 采用硅膠G薄層板,,以水-無水乙醇-正丁醇-冰醋酸(150:150:100:1)為展開劑,。
測定法 吸取上述三種溶液各5μl,分別以條帶狀點(diǎn)樣方式點(diǎn)于同一薄層板上,條帶寬度5mm,,展開,,晾干,噴以茚三酮的丙酮溶液(1→50),,在105℃加熱約5分鐘至斑點(diǎn)出現(xiàn),,立即檢視。
系統(tǒng)適用性要求 對照溶液應(yīng)顯一個清晰的斑點(diǎn),,系統(tǒng)適用性溶液應(yīng)顯兩個分離的斑點(diǎn),。
限度 供試品溶液如顯雜質(zhì)斑點(diǎn),不得超過1個,。其顏色與對照溶液的主斑點(diǎn)比較,,不得更深(0.2%)。
干燥失重 取本品,,在105℃干燥4小時,,減失重量不得過0.4%(通則0831)。
熾灼殘渣 取本品1.0g,,依法檢查(通則0841),,遺留殘渣不得過0.1%。
鐵鹽 取本品1.0g,,依法檢查(通則0807),,與標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液1.0ml制成的對照液比較,不得更濃(0.001%),。
重金屬 取熾灼殘渣項下遺留的殘渣,,依法檢查(通則0821第二法),含重金屬不得過百萬分之十,。
砷鹽 取本品1.0g,,加水23ml溶解后,加鹽酸5ml,,依法檢查(通則0822第一法),,應(yīng)符合規(guī)定(0.0002%)。