藥用級(jí)山梨酸鉀溶解方法

時(shí)間：2024/11/8閱讀：270

?測(cè)量用量?
：通常情況下,，山梨酸鉀的使用量為食品總重的0.05%~0.2%,。?1
?溶解步驟?
：

將山梨酸鉀溶解在適量的溫水中，攪拌均勻,，直至溶解,。
如果需要添加量較高，可以使用熱水溶解,；如果需要添加量較低,，則可以使用涼水溶解。?2
山梨酸鉀易溶于水,，20℃時(shí)100毫升水中的溶解量是67.6克,，隨著溫度的升高，其溶解度還會(huì)進(jìn)一步提升,。

山梨酸鉀的物理和化學(xué)性質(zhì)

山梨酸鉀外觀為白色針狀或鱗片狀結(jié)晶,，100℃以上時(shí)會(huì)升華,。它微溶于冷水、己烷,，溶于熱水,、乙醇、乙,、氯仿,、苯、二硫化碳和松節(jié)油等,。山梨酸鉀的飽和水溶液的pH值為3.6,。盡管山梨酸鉀可以在人體內(nèi)代謝為二氧化碳和水，但過量使用會(huì)加重人體的新陳代謝,，因此使用時(shí)需注意控制用量

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