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醫(yī)藥用級L-酒石酸87-69-4特征
中文名稱：L(+)-酒石酸
英文名稱：L(+)-Tartaric acid
常用名：左旋酒石酸,；L-(+)-2,3-二羥基琥珀酸；L-酒石酸,；右旋酒石酸 ,；L(+)-酒石酸 | L-(+)-酒石酸
英文別名：(+)-Tartaric acid;L(+)-Dihydroxysuccinic acid;Natural tar taric acid
分子式：C4H6O6
分子量：150.09
CAS：87-69-4
酒石酸也是一種抗氧化劑，在食品工業(yè)中有所應(yīng)用,。生化試驗中可利用其作為除氧劑,。又稱2,3-二羥基丁二酸。結(jié)構(gòu)簡式HOOCCH(OH)CH(OH)COOH,。酒石酸氫鉀存在于葡萄汁內(nèi),，此鹽難溶于水和乙醇，在葡萄汁釀酒過程中沉淀析出,，稱為酒石,，酒石酸的名稱由此而來。酒石酸主要以鉀鹽的形式存在于多種植物和果實中,，也有少量是以游離態(tài)存在的,。酒石酸分子中含有兩個相同的手性碳原子（見不對稱原子），存在三種立體異構(gòu)體：右旋酒石酸,、左旋酒石酸和內(nèi)消旋酒石酸（見旋光異構(gòu)）,，其結(jié)構(gòu)式分別為：等量右旋酒石酸和左旋酒石酸的混合物
黃原膠2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號 CDE登記
海藻糖2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號 CDE登記
聚乙二醇4002020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號 CDE登記
聚乙二醇10002020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號 CDE登記
聚山梨酯809/吐溫802020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號 CDE登記
聚山梨酯20/吐溫202020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號 CDE登記
葡甲胺2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號 CDE登記
羥苯甲酯2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號 CDE登記
羥苯乙酯2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號 CDE登記
乳酸2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號 CDE登記
肉豆蔻酸異丙酯2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號 CDE登記
山梨酸鉀2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號 CDE登記
十二烷基硫酸鈉2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號 CDE登記
三乙醇胺2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號 CDE登記
三氯叔丁醇2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號 CDE登記
三氯蔗糖2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號 CDE登記
碳酸氫鈉2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號 CDE登記
微晶蠟2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號 CDE登記
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