藥用輔料DL-酒石酸cas133-37-9用途
本品廣泛用于食品,、醫(yī)藥,、化工、輕工等行業(yè),。在食品工業(yè)中,，酒石酸是一種優(yōu)良的酸味劑，其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍,，風(fēng)味,。按照我國(guó)食品添加劑使用的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，它主要與檸檬酸,、蘋(píng)果酸等復(fù)配使用,，可用于飲料、罐頭,、果醬類,、糖果等，由于酒石酸作為發(fā)酵粉等原料時(shí)具有其它食用有機(jī)酸所沒(méi)有的特性,，因此某些場(chǎng)合還可以用作螯合劑,、抗氧化增效劑、增香劑,、速效性膨松劑,。在制藥工業(yè)中，酒石酸可作為醫(yī)藥中間體以及高效拆分劑,。在化學(xué)工業(yè)上可用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酒石酸酯,，可作為金屬表面的清潔劑和拋光劑。在紡織工業(yè)中,，酒石酸和單寧合用可作為酸性染料的謀染劑,。此外,，酒石酸在皮革,、水泥、照相顯影等行業(yè)也有重要的應(yīng)用,。
DL-酒石酸又稱2,，3-二羥基丁二酸，分子式：C4H6O6nH2O(結(jié)晶品：n=1,，無(wú)水品n=0),外觀為無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,，無(wú)嗅、有酸味,。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,，常含有一個(gè)或兩個(gè)結(jié)晶水,，熱至100°C時(shí)失掉水。在空氣中穩(wěn)定,，密度1.6Chemicalbook97,，其水中溶解度20.6(20°C)，乙中溶解度約1%,，乙醇中溶解度5.01(25°C),。廣泛用于食品工業(yè)，如作為啤酒發(fā)泡劑,、食品酸味劑,、矯味劑、用于清涼飲料,、糖果,、果汁、沙司,、冷菜,、發(fā)酵粉等，其酸味為檸檬酸的1.3倍,，特別適用作葡萄汁的酸味劑,。
羧甲淀粉鈉 2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
低取代羥丙纖維素 2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
倍他環(huán)糊精2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
注射膽固醇2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
蟲(chóng)白蠟2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
固體石蠟 2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
果糖 2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
谷氨酸鈉2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
滑石粉2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
黃原膠2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
海藻糖2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
聚乙二醇4002020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
聚乙二醇10002020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
聚山梨酯809/吐溫802020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
聚山梨酯20/吐溫202020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
葡甲胺2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
羥苯甲酯2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
羥苯乙酯2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
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肉豆蔻酸異丙酯2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
山梨酸鉀2020藥典備案 新生產(chǎn)日期批號(hào) CDE登記
