藥用級(jí)甘氨酸醫(yī)用在4個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用

時(shí)間：2020/4/29閱讀：467

食品級(jí)甘氨酸

1. 用做調(diào)味劑 ,、甜味劑，與 DL- 丙氨酸 ,、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中,；合成清酒和精良飼料時(shí)用作酸味矯劑、緩沖劑,；在腌制咸菜 ,、甜醬、醬油,、醋和果汁時(shí)用做添加劑,，以改善食品風(fēng)味,、味道、保持原味 ,、提供甜味源等,；

2. 用作魚(yú)糜制品、花生醬等的劑,，能抑制枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖,；

3.利用它本身的氨基和羧基，對(duì)食鹽和醋等味感起緩沖作用,；

4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑)；

5.食品釀造 ,、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑,；

6. 用作奶油、干酪,、人造奶油 ,、速食面、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑,；

7.用作食品加工中對(duì) C 進(jìn)行穩(wěn)定；

8.在味精中有 10 的成份為甘氨酸,；

9.可用作劑,，起到重要的作用?！　?/span>

醫(yī)藥級(jí)甘氨酸

1.用作醫(yī)學(xué)微生物和生物化學(xué)氨基酸代謝研究的用藥,；

2.用作金霉素緩沖劑\抗帕鑫森氏病藥物L(fēng)-多巴\B6\以及蘇氨酸等氨基酸的合成原料；

3. 用作氨基酸營(yíng)養(yǎng)輸液,；

4. 用作頭孢菌素的原料,；甲砜霉素中間體；合成咪唑乙酸中間體等等,；

5.用作化妝品原料,。　　

飼料級(jí)甘氨酸

主要作為家禽,、畜禽特別是寵物等食用的飼料增加氨基酸的添加劑與引誘劑,。用作水解蛋白添加劑，作為水解蛋白的增效劑,。　　

工業(yè)級(jí)甘氨酸

作農(nóng)藥中間體,，如做為除草劑草甘磷的主要原料,；電鍍液添加劑；PH 調(diào)節(jié)劑

藥用級(jí)甘氨酸醫(yī)用在4個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用

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