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藥用級依地酸二鈉EDTA-2NA藥典版
按我國食品添加劑使用衛(wèi)生標準規(guī)定,，乙二胺四乙酸二鈉可用于水產(chǎn)罐頭,、糖水栗子罐頭等,，大使用量為0.25mg/kg,?？杀３止揞^食品的色、香,、味,，對于蟹、蝦等水產(chǎn)罐頭,，添加乙二胺四乙酸二鈉可以防止玻璃樣結(jié)晶一鳥糞石(Struvite)的析出,，以保證加工品的質(zhì)量。還用于醬菜,、罐頭的穩(wěn)定和凝固劑,，大使用量為0.25g/kg。
目前國內(nèi)外規(guī)?；a(chǎn)依地酸二鈉的設(shè)備為一般的搪瓷反應(yīng)釜,，其成熟工藝的工序大致如下：即取乙二胺四乙酸與或Na2CO3中和反應(yīng)，再經(jīng)濃縮,、冷卻,、結(jié)晶、過濾,、脫水,、干燥、包裝等工序獲得成品,，然而由于各反應(yīng)物在反應(yīng)過程中一次性添加,，反應(yīng)溶度不好控制,，容易 有副反應(yīng)產(chǎn)生,，成品率不高,，度也受到影響，外觀較次,。故現(xiàn)有的這種生產(chǎn)依地酸二鈉的工藝及設(shè)備有待改進,。
藥用級依地酸二鈉EDTA-2NA藥典版
【注意事項】[3]
(1) 應(yīng)給低鈣飲食。
(2) 定期查血,、尿鈣含量,。
(3) 血友病、血液凝固性降低,、低血鈣及有肝腎疾病者忌用,。
(4) 靜脈注射過快，可引起心臟驟停
膜化學(xué)反應(yīng)器制造依地酸二鈉的方法,，其包括如下步驟：
(1) 先把一定量的去離子水投入到上述膜化學(xué)反應(yīng)器內(nèi),，然后液體和乙 二胺四乙酸按照1:3.5～3.7的質(zhì)量比分4～10批交替投入到所述膜化學(xué)反應(yīng)器內(nèi)，即投入 一批乙二胺四乙酸后再投入一批,，在后一批投入過程中,，多次測試中 和液pH值，根據(jù)pH值控制其余的加料速度及加料量,，當(dāng)pH值達到4～4.5時停止投 料,；
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