藥用注射級(jí)依地酸二鈉EDTA-2NA藥典版

時(shí)間：2019/9/3閱讀：1778

藥用級(jí)依地酸二鈉EDTA-2NA藥典版

按我國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,，乙二胺四乙酸二鈉可用于水產(chǎn)罐頭,、糖水栗子罐頭等,，大使用量為0.25mg/kg,?？杀３止揞^食品的色、香,、味,，對(duì)于蟹、蝦等水產(chǎn)罐頭,，添加乙二胺四乙酸二鈉可以防止玻璃樣結(jié)晶一鳥(niǎo)糞石(Struvite)的析出,，以保證加工品的質(zhì)量。還用于醬菜,、罐頭的穩(wěn)定和凝固劑,，大使用量為0.25g/kg。

目前國(guó)內(nèi)外規(guī)模化生產(chǎn)依地酸二鈉的設(shè)備為一般的搪瓷反應(yīng)釜,，其成熟工藝的工序大致如下：即取乙二胺四乙酸與或Na₂CO₃中和反應(yīng),，再經(jīng)濃縮、冷卻,、結(jié)晶,、過(guò)濾、脫水,、干燥,、包裝等工序獲得成品，然而由于各反應(yīng)物在反應(yīng)過(guò)程中一次性添加,，反應(yīng)溶度不好控制,，容易有副反應(yīng)產(chǎn)生，成品率不高,，度也受到影響,，外觀較次。故現(xiàn)有的這種生產(chǎn)依地酸二鈉的工藝及設(shè)備有待改進(jìn),。

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【注意事項(xiàng)】^[3]

(1) 應(yīng)給低鈣飲食,。

(2) 定期查血、尿鈣含量,。

(3) 血友病,、血液凝固性降低、低血鈣及有肝腎疾病者忌用,。

(4) 靜脈注射過(guò)快,，可引起心臟驟停

膜化學(xué)反應(yīng)器制造依地酸二鈉的方法，其包括如下步驟：

(1) 先把一定量的去離子水投入到上述膜化學(xué)反應(yīng)器內(nèi),，然后液體和乙二胺四乙酸按照1:3.5～3.7的質(zhì)量比分4～10批交替投入到所述膜化學(xué)反應(yīng)器內(nèi),，即投入一批乙二胺四乙酸后再投入一批，在后一批投入過(guò)程中,，多次測(cè)試中和液pH值,，根據(jù)pH值控制其余的加料速度及加料量，當(dāng)pH值達(dá)到4～4.5時(shí)停止投料,；

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