NaHCO₃ 84.01 [144-55-8] 本品系取碳酸鈉飽和溶液通入二氧化碳,，生成碳酸氫鈉,，經(jīng)干燥即得?；蛞月然c,、氨、二氧化碳為原料,，在一定條件下反應(yīng),，生成碳酸氫鈉和氯化銨，利用其溶解度差異經(jīng)分離,、干燥而得,。本品按干燥品計(jì)算，含NaHCO₃不得少于.0,。

CAS號: 144-55-8

分子式: CHNaO3

分子量: 84.01

EINECS號: 205-633-8

藥用級碳酸氫鈉中典有哪些用途醫(yī)用

1用于治療酸血癥

2 用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑,、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑,?？山佑米髦扑幑I(yè)的原料。還可用于電影制片,、鞣革,、選礦、冶煉,、金屬熱處理,、纖維、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等。同時(shí)還用作羊毛的洗滌劑,、泡沫滅火劑,、浴用劑等。

3 堿性劑：膨松劑,。

4用于食品,、醫(yī)藥、電影制片,、鞣革,、選礦、冶金,、纖維,、橡膠等工業(yè)，也可作洗滌劑,、滅火劑,用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑,，汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑用作分析試劑，還用于無機(jī)合成和制藥工業(yè) 用于治療酸血癥用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑,、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑,、黃油的保存劑?？山佑米髦扑幑I(yè)的原料,。還可用于電影制片、鞣革,、選礦,、冶煉、金屬熱處理,、纖維,、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等,。同時(shí)還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等,。堿性劑：膨松劑,。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干,、糕點(diǎn),。在小麥粉中的添加量20g./kg?？?/span>

5常用作分析試劑,，層析分析試劑。制備鉤端螺旋體培養(yǎng)基,。無機(jī)合成,。制藥,。用作食品工作的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑,、黃油的保存劑,。可接作為制藥工業(yè)的原料,。還可用于電影制片,、鞣革、選礦,、冶煉,、金屬熱處理,，以及用于纖維,、橡膠工業(yè)等。同時(shí)用作羊毛的洗滌劑,、泡沫滅火劑,，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。

常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干,、糕點(diǎn),。

6在小麥粉中的添加量20g./kg?？膳c檸礞酸,、酒石酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO2)。因系無害的弱堿性劑,，洗滌蔬菜時(shí)添加約0.1～0.2可使綠色穩(wěn)定,。單用時(shí)，因受熱分解呈強(qiáng)堿性,，用于面包時(shí)會(huì)帶黃色,，并破壞小麥中，好與磷酸氫鈣等酸性物質(zhì)合用,。尚可用于食品燙漂,、去澀味。因其能使pH值上升,，故可提高蛋白質(zhì)的持水性,，促使食品組織細(xì)胞軟化，促進(jìn)澀味成分溶出,。對羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg),。

7 作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑，我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品,，按生產(chǎn)需要適量使用,。

8 注射用碳堿平衡藥。用于食品、醫(yī)藥,、電影膠片,、鞣革、選礦,、冶金,、纖維、橡膠等工業(yè),，也可用洗滌劑,、滅火劑。

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