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食品業(yè)和漁業(yè)用于鹽腌,，還可用作調(diào)味料的原料和精制食鹽。
在烹調(diào)菜肴中加入食鹽可以除掉原料的一些異味,，增加美味,，這就是食鹽的提鮮作用。“淡無味,，咸無味”是說用鹽量要適當(dāng),，才能發(fā)揮其*的功能。 腌臘肉主要以豬肉為原料,，輔以食鹽,、醬料硝酸鹽或亞硝酸鹽、糖或香辛料等,，通過腌制或醬潰,、清洗造型、晾曬風(fēng)干等工序加工而成的生肉制品,。其主要特點(diǎn)是肉質(zhì)細(xì)致,，色澤紅白分明，滋味咸鮮可口,，風(fēng)味*,，便于攜帶和貯藏。其中,，食鹽具有調(diào)節(jié)Aw（水分活度）值的作用,，保證產(chǎn)品可貯性和調(diào)味增香的主要輔料，硝酸鹽或亞硝酸鹽通過腌制過程賦予產(chǎn)品*的麓制色澤和香味,。
為實(shí)現(xiàn)NACL水相配料溶液濃度的在線實(shí)時(shí)測(cè)量,，一種全新全自動(dòng)氯化鈉、食鹽水濃度在線分析儀測(cè)量方式開始大量投入生產(chǎn)使用中,。該儀器利用臨界角全反射光線的變化,，通過測(cè)量已知濃度的鹽水溶液在不同溫度下的折光率,測(cè)量被測(cè)液體氯化鈉的全反射率和溫度,從而求得被測(cè)鹽水溶液的濃度。為了使產(chǎn)品的咸淡始終如一,，需要使用全自動(dòng)氯化鈉、食鹽水濃度在線分析儀,。在水產(chǎn)類的加工中,，為了烹調(diào)品質(zhì)會(huì)對(duì)食鹽水進(jìn)行濃度管理，將食鹽水加入到80℃的鍋中之后,，將其濃度控制在3.5%。在泡面的生產(chǎn)中,，也可以將全自動(dòng)氯化鈉,、食鹽水濃度在線分析儀直接設(shè)置在罐體內(nèi)，對(duì)和面的食鹽水進(jìn)行濃度管理,，并且也可以和管道連接,，嵌入到生產(chǎn)線之中,，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),。
氯化鈉濃度在線分析檢測(cè)儀對(duì)鹽分的濃度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控管理并決定了產(chǎn)品的味道，使產(chǎn)品品質(zhì)保持此終如一的味道,。在線鹽水濃度儀具有測(cè)量步驟簡(jiǎn)單,，測(cè)量結(jié)果精準(zhǔn)，安裝便捷的優(yōu)點(diǎn),，因此廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)鹽水上游，采購(gòu)鹽水下游,，醫(yī)藥工業(yè),，化學(xué)工業(yè),，防腐蝕檢測(cè)等行業(yè),，已成為各大化工廠的一款濃度在線檢測(cè)儀器,。
氯化鈉濃度在線分析檢測(cè)儀產(chǎn)品型號(hào)CY-NaOH-H
測(cè)量范圍0.0 至35.0%
分 辨 率0.1% 溫度：0.1°C
測(cè)量精度±0.2% 溫度 ±0.5°C
測(cè)量溫度5至 100°C (自動(dòng)溫度補(bǔ)償)
環(huán)境溫度5至 40°C
輸入電源DC 24V
關(guān)鍵材質(zhì)
傳感器殼體：SUS316L 可選材質(zhì)：雙相不銹鋼
信號(hào)輸出 DC4 至 20mA
RS-232
防護(hù)等級(jí)IP67 防塵,、防濺水
壓力< 1MPa
產(chǎn)品尺寸￠99X175
選 購(gòu) 件*清洗組件CY-CL77 * CY-Gelatin-D建議選配CY-MC或CY-SMC濃度控制儀使用
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