詳細(xì)介紹
楚一測(cè)控糖度在線測(cè)控系統(tǒng)|在線糖度儀|在線錐度計(jì)
一,、在線糖度儀在果汁生產(chǎn)中的應(yīng)用概述
1、什么是糖度
糖度是表示糖液中固形物濃度的單位,,工業(yè)上一般用白利度("BX)表示糖度,,指的是100克糖溶液中,所含固體物質(zhì)的溶解克數(shù),。通常利用糖液的折光性質(zhì),,用帶有蔗糖百分含量刻度的折光儀類的測(cè)糖計(jì)來測(cè)量糖度。
現(xiàn)在也常用折光儀測(cè)定糖液可溶性固形物的含量,。純糖溶液內(nèi)可溶性固形物全為糖類,,故能測(cè)定糖液濃度。它和密度計(jì)一樣,,使用時(shí)同樣要注意溫度的校正,。
2、果汁三效濃縮設(shè)備生產(chǎn)工藝
果汁三效蒸發(fā)設(shè)備主要用于純清果汁的蒸發(fā)濃縮,提高其果汁質(zhì)濃度(或糖度)之用,,設(shè)備包括物料預(yù)熱殺菌,、三效蒸發(fā)、濃縮汁冷卻,、抽真空系統(tǒng),、CIP自動(dòng)清洗等組件組成。
預(yù)熱殺菌:由多段式板式換熱器組成,,利用本設(shè)備二次蒸汽冷凝水的余熱回收,,以及生蒸汽加熱使物料達(dá)到殺菌溫度,它的功能是將物料的進(jìn)料溫度提升到蒸發(fā)溫度,,并加以保溫后進(jìn)入蒸發(fā)設(shè)備,。預(yù)熱殺菌溫度由溫度自控系統(tǒng)自動(dòng)控制。
三效蒸發(fā)設(shè)備由三物料加熱蒸發(fā)器和三臺(tái)旋風(fēng)式汽水分離器組成,,一效蒸發(fā)器的加熱由生蒸汽直接加熱,,且其加熱溫度由溫度自控系統(tǒng)自動(dòng)控制。二,、三效蒸發(fā)器的加熱由一,、二效的汽水分離器的二次蒸汽進(jìn)行加熱,。這樣多次利用二次蒸汽的加熱可以大量節(jié)約能源。濃縮物料的糖度由在線糖度儀控制,。
濃縮汁出料溫度約在50℃-55℃,,為達(dá)到工藝要求,采用板式冷卻器,,使物料冷卻到25℃以下,。冷卻劑采用常溫水和冰水(2℃-18℃)來達(dá)到。
抽真空系統(tǒng)是由水環(huán)式真空泵和冷凝器相互配合使蒸發(fā)設(shè)備一直在真空狀態(tài)下運(yùn)行,,使物料在低溫條件下蒸發(fā),,可保持物料的原有品味。
CIP自動(dòng)清洗系統(tǒng):在每次生產(chǎn)結(jié)束后立即進(jìn)入CIP自動(dòng)清洗程序,,由熱水,、濃度為2%的堿溶液按程序自動(dòng)循環(huán)清洗,確保設(shè)備經(jīng)常在潔凈狀態(tài),。
果汁三效濃縮設(shè)備工藝流程圖
在線糖度儀以旁通的形式,、安裝在三效蒸發(fā)器每一循環(huán)泵的出口,如上圖所示的5(a,b,c)位置,,可以在線監(jiān)測(cè)每一效的濃縮液的濃度/糖度,,并將濃度值輸出到糖度在線測(cè)控系統(tǒng)主機(jī)或PLC,便于系統(tǒng)集成精確控制,,以提高產(chǎn)品品質(zhì),、降低生產(chǎn)成本并實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)、提高生產(chǎn)效率,。
二,、應(yīng)用楚一測(cè)控糖度在線測(cè)控系統(tǒng)|在線糖度儀|在線錐度計(jì)的優(yōu)點(diǎn)
楚一測(cè)控的糖度在線測(cè)控系統(tǒng)(在線糖度儀)在食品、飲料,、制糖等行業(yè)的已經(jīng)有了比較廣泛的應(yīng)用,。用于測(cè)量含糖溶液濃度,保證產(chǎn)品品質(zhì),。對(duì)整個(gè)工藝過程進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測(cè)與控制,,全面提高生產(chǎn)過程的工藝重演性和質(zhì)量的穩(wěn)定性,*改變了長(zhǎng)期以來靠人工測(cè)量,、人工記錄,、手工控制的粗放式生產(chǎn)管理方式,保證了工藝過程嚴(yán)格按照工藝方案執(zhí)行,,提高控制精確,,提高產(chǎn)品品質(zhì),大幅度降低次品回修率,。進(jìn)而保證產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到*進(jìn)水平,,同時(shí)準(zhǔn)確的控制可以防止水,、原料、能源的過度使用,,達(dá)到節(jié)能減排環(huán)保的目標(biāo),。
三、楚一測(cè)控糖度在線測(cè)控系統(tǒng)|在線糖度儀|在線錐度計(jì)簡(jiǎn)介
糖度在線測(cè)控系統(tǒng)(在線糖度儀)采用高精度在線濃度傳感器,、集成高分辨率顯示屏的控制主機(jī)以及高壓自動(dòng)清洗組件等幾部分組成,。
糖度在線測(cè)控系統(tǒng)(在線糖度儀)的在線濃度傳感器內(nèi)置高精度的濃度測(cè)量元件以及溫度傳感器(溫度測(cè)量方值達(dá)0 至 95℃),能為測(cè)量的溶液值提供出廠線性校準(zhǔn)和自動(dòng)溫度補(bǔ)償,,向控制主機(jī)實(shí)時(shí)傳送測(cè)量數(shù)據(jù),。
糖度在線測(cè)控系統(tǒng)(在線糖度儀)的控制主機(jī)采用高分辨率的彩色屏作為界面,更易于讀取數(shù)據(jù)和設(shè)定控制參數(shù)(如用戶設(shè)定濃度上下限輸出門限以及PID參數(shù)等),,該產(chǎn)品可廣泛使用在機(jī)械加工,食品,,飲料,,制藥以及化工行業(yè),在線濃度儀可用在稀釋過程,,混合過程以及zui終產(chǎn)品的濃度/水分/混合比率的監(jiān)測(cè),,還可以用于在線清洗過程的效果監(jiān)控。
糖度在線測(cè)控系統(tǒng)(在線糖度儀)示意圖
四,、在線糖度傳感器參數(shù)
1,、出廠校準(zhǔn)和自動(dòng)溫度補(bǔ)償,直接投入使用,,無需現(xiàn)場(chǎng)校準(zhǔn),;
2、濃度范圍:CY420(BRIX:0.0-42.0%),;CY520(BRIX:0.0-52.0%),;CY920(BRIX:0.0-92.0%)
CY2500(BRIX:0.00-25.00%);CY1000(BRIX:0.00-10.00%),;CY-RI(折射率(nD)1.33100至1.52340)
3,、濃度測(cè)量精度:±0.1%;CY1000(±0.05%)
4,、操作溫度:zui高100℃,;壓力zui高:1.0MPa;
5,、溫度測(cè)量范圍:5-100℃,;
6、溫度測(cè)量精度:±1℃,;
7,、自動(dòng)溫度補(bǔ)償范圍:5-100℃
8,、安裝形式:IDF/ISO卡箍快速適配器;
9,、檢測(cè)界面:超純藍(lán)寶石,;
10、傳感器殼體:SUS 316L不銹鋼
五,、糖度在線測(cè)控系統(tǒng)(在線糖度儀)主機(jī)參數(shù)
CY-MC濃度控制儀(為可選件)
1,、 5.6英寸TFT真彩液晶顯示屏;
2,、強(qiáng)大的控制功能,,集成PID控制,上下限控制,,報(bào)警輸出等,;
3、內(nèi)置4~20mA模擬量輸出及繼電器輸出用來控制執(zhí)行機(jī)構(gòu),;
4,、內(nèi)置4~20mA標(biāo)準(zhǔn)模擬量信號(hào)變送輸出;
5,、RS485通訊輸出,,MODBUS RTU通訊協(xié)議;
6,、可以自定義控制方式,,清洗方式,自動(dòng)清洗時(shí)間以及清洗間隔時(shí)間,;
7,、內(nèi)置EEPROM,所有參數(shù)*保存在主機(jī),,掉電不丟失,;
8、內(nèi)置傳感器自診斷功能,,可能的故障一目了然,;
9、內(nèi)置實(shí)時(shí)曲線,,方便追溯歷史數(shù)據(jù),;
10、內(nèi)置USB2.0端口,,數(shù)據(jù)導(dǎo)出非常方便,;
11、內(nèi)置4路DC24V@65mA輸出
12、嵌入式儀表盤安裝,,方便系統(tǒng)集成,;
13、環(huán)境溫度 0--50℃,;
14,、電源: 110/220VAC、50/60HZ ,,功耗:≤20W,;
15、緊湊型設(shè)計(jì),,外圍尺寸僅為144(W)×144(H)×220(D)以及2.5Kg的重量
六、集成的自動(dòng)清洗裝置
集成自動(dòng)清洗裝置,,其清洗頻率以及每次清洗時(shí)長(zhǎng)可以在主機(jī)內(nèi)設(shè)置參數(shù),,保存后,數(shù)據(jù)便*地存在糖度在線測(cè)控系統(tǒng)(在線糖度儀)主機(jī)當(dāng)中,,主機(jī)將根據(jù)設(shè)定的參數(shù)來控制清洗執(zhí)行機(jī)構(gòu),。
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清洗參數(shù)設(shè)置界面 | 集成的自動(dòng)清洗裝置 |
七、典型的管道安裝方式
根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)不同工藝需求和不同物料,,糖度在線測(cè)控系統(tǒng)(在線糖度儀)提供了多種不同儀表接頭與管道適配器,符合各類不同物料的檢測(cè)要求,,從食品制藥行業(yè)的衛(wèi)生級(jí)管道適配器到化工行業(yè)的強(qiáng)酸檢測(cè)耐腐蝕檢測(cè)管道適配器,,均有與之相匹配的管道可選:
1/4’’小管道旁通安裝適配器 | PTFE材質(zhì)管道,適用于腐蝕性液體旁通方式檢測(cè)安裝 |
帶清洗的罐體安裝適配器 | 焊接式管道安裝適配器
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八,、糖度在線測(cè)控系統(tǒng)(在線糖度儀)特點(diǎn)
與其它廠家糖度在線測(cè)控系統(tǒng)(在線糖度儀)相比,,楚一糖度在線測(cè)控系統(tǒng)(在線糖度儀)具有自己*的高性價(jià)比優(yōu)勢(shì)。
糖度在線測(cè)控系統(tǒng)(在線糖度儀)具備如下特點(diǎn):
采用智能化芯片設(shè)計(jì),,使楚一糖度在線測(cè)控系統(tǒng)(在線糖度儀)具備了一個(gè)聰明的大腦,,用戶可以根據(jù)需求來設(shè)定控制參數(shù),可以實(shí)現(xiàn)模擬量輸出,,數(shù)字通訊輸出,,網(wǎng)絡(luò)輸出,更多擴(kuò)展,,更多功能,;
測(cè)量加控制,拋棄二次儀表,、拋開變送器,,拋開PLC,拋開DCS,,更簡(jiǎn)便的現(xiàn)場(chǎng)安裝,,更直接的在線測(cè)量和控制,,故障率更低;
根據(jù)目標(biāo)行業(yè)的不同技術(shù)需求,,擁有多個(gè)不同型號(hào)類別的產(chǎn)品供用戶選擇,,更具針對(duì)性,現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)更匹配,;
整體全不銹鋼密封設(shè)計(jì),,更耐現(xiàn)場(chǎng)復(fù)雜環(huán)境,通過3C測(cè)試認(rèn)證的,,達(dá)到IP67防護(hù)等級(jí),;
集成高壓壓縮空氣、高壓水等清洗裝置,,無需昂貴的選購,;
掌握zui*的檢測(cè)技術(shù),在線檢測(cè)zui高精度可達(dá)0.01%,,控制精度可達(dá)0.2%,;
采用高分辨率物理CCD識(shí)別晶片;
隨機(jī)附帶強(qiáng)大的聯(lián)機(jī)軟件,,多級(jí)用戶,,顯示、記錄,、追溯符合醫(yī)藥行業(yè)要求,;
傳感器關(guān)鍵部件*,*
九,、糖度在線測(cè)控系統(tǒng)(在線糖度儀)特優(yōu)點(diǎn)
● 不受待測(cè)物料的顏色,、濁度、粘度的影響
● 不受物料中氣泡,、固體雜質(zhì),、結(jié)晶體的影響
● 不受液體壓力變化、流量突變,、湍流現(xiàn)象影響
● 無機(jī)械動(dòng)作測(cè)量,、確保穩(wěn)定性和長(zhǎng)壽命
● 運(yùn)行無需試劑耗材且低功耗
十、典型應(yīng)用:
酒精,、朗姆酒,、糖蜜、酒*料,、蘋果酒,、啤酒、麥汁、水果汁,、混合水果汁和甘露,、濃縮果汁;水茶,、冰咖啡,、速溶咖啡、速溶茶,、軟飲料,、能量和運(yùn)動(dòng)飲料、飲料酒基,、葡萄酒,、葡萄汁等產(chǎn)品濃度測(cè)量。糖果,、飴糖,、香料、太妃糖,、果汁,、食糖、奶制品,、濃縮奶,、奶粉、酪蛋白酸,、酵母粉,、酸乳酪、乳清,、蛋類,、蛋黃,、蛋白,、蜜餞、水果罐頭,、蔬菜罐頭,、醬油、速溶湯料,、大豆,、豆奶、番茄濃湯,、番茄醬等產(chǎn)品濃度測(cè)量,。