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 楚一測(cè)控大豆分離蛋白在線濃度儀-在線糖度儀-在線折光儀

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     大豆分離蛋白（Soy Protein Isolate, SPI）是蛋白質(zhì)含量（干基,，6.25×N）不低于90%的大豆蛋白產(chǎn)品。大豆分離蛋白的制備是利用大豆蛋白的溶解度隨pH不同而明顯變化這一特征,。

通常采用堿溶酸沉法生產(chǎn)分離蛋白工藝過程中,有2個(gè)分離工序,一是用堿液提取大豆蛋白后,離心分離蛋白萃取液和豆渣;二是酸沉后離心分離蛋白凝乳和乳清,。分離機(jī)是大豆分離蛋白生產(chǎn)中的關(guān)鍵設(shè)備,一定要充分了解分離機(jī)自身性能和對(duì)物料的適應(yīng)性,否則大大影響分離效果,降低蛋白的提取率和純度。

    大豆蛋白的酸沉工藝是主要利用大豆蛋白在等電ｐＨ條件下溶解度zui小的原理,，使之凝聚沉淀,。大豆蛋白不是在所有酸性條件下都能凝聚沉淀的，只有ｐＨ到大豆球蛋白的等電點(diǎn)附近時(shí)才能凝聚沉淀,。因此只有嚴(yán)格掌握酸沉所需的ｐＨ,，才能收到滿意的效果。要想做到這點(diǎn)必須做到工藝參數(shù)的自動(dòng)控制,。影響等電沉淀的因素較多,，在蛋白提取液中有大量的含磷化合物的存在是其中的一個(gè)較大因素。酸沉工藝操作中加酸速度和攪拌速度也影響蛋白質(zhì)的沉淀,，控制不好很容易出現(xiàn)ｐＨ值雖然到了等電點(diǎn),，但蛋白質(zhì)凝集下沉緩慢，上清液混濁,。
  楚一測(cè)控高精度在線糖度儀采用臨界角檢測(cè)原理,，檢測(cè)不受物料的顏色,，渾濁度，氣泡,，固體顆粒等雜質(zhì)的影響,、具備高精度的自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能。在線大豆分離蛋白濃度儀/糖度儀可以安裝在不同管徑的管道或者罐體容器壁上,，進(jìn)行糖度監(jiān)測(cè)和控制,，可以直接顯示*糖度（BRIX)、折射率,、錘度(BRIX),，現(xiàn)場(chǎng)顯示并可以模擬信號(hào)（RS232)遠(yuǎn)傳至電腦進(jìn)行即時(shí)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、打印,、追溯等功能,；通過 4-20mA 信號(hào)遠(yuǎn)傳至PLC/DCS/變頻器進(jìn)行監(jiān)控或控制。

CY920型寬量程在線濃度傳感器
寬量程在線濃度儀CY920技術(shù)參數(shù)

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