李記生物
1,、水的基本性質
1個水分子(H2O)是由1個氧原子和2個氫原子彎曲鍵結而成。由于正,、負電荷的中心不一致,,因此屬于極性分子。當2個水分子同時存在時,,二者會由靜電交互作用與氫鍵結合,,互相吸引并保持一定的距離。而1個水分子可以同時與4個水分子結合,,形成晶體般的整齊結構,。
水分子聚合體中,由于氫鍵鍵結的網(wǎng)狀結構會部分斷裂,,而形成逐次移動變化的狀態(tài),,因此水在整體上呈現(xiàn)液態(tài),而此結構變化每秒可達1012次,。
一般而言,,水若含有適量的鈉、鉀離子及硅酸鹽等礦物質,,就會覺得好喝,,若含有大量殘留的鹽類,如鎂,、鈣等非酸堿中性鹽類,,就會覺得難喝。也就是說,,所謂的水除了H2O外,,還含有許多其它的成分,,而這些成分的種類和含量決定了水的味道。
水極易溶解鹽類,,即使陰陽離子經(jīng)由靜電的交互作用,,很強的結合在一起,在水中也很容易電解,。這是因為,,水分子可以和離子結合產(chǎn)生“水合離子”。離子的半徑很小,,電荷大的離子會與水分子強力的交互作用,,由水分子在離子的周圍緊密排列。這時候,,陽離子會與帶負極矩的氧原子相互作用,,而陰離子則形成相反的結構。
2,、水中存在的雜質
源水雜質(共5類)
A. 電解質
B. 有機物
C. 顆粒物質
D. 微生物
E. 溶解氣體
A.電解質:水中的電解質包括可溶性無機物,,有機物,以及帶電的膠體粒子,。影響水的電導率,。通常水的雜質越多,水的電導率就會高,。我們知道,,雜質多的水,對我們的化學分析會產(chǎn)生很不利的影響,。電解質中尤以陰陽離子為主,。一般可以通過用離子色譜法或原子吸收光譜法對其進行含量測定。也可聯(lián)用質譜法分析,,對其中的位未知組分初步鑒定,。
B.有機物:水中所含的有機物通常指有機酸和有機金屬化合物,測定方法通常為測定其化學耗氧量,。
C.顆粒物質:泥沙,、塵埃、有機物,、微生物等,。可以用專門的顆粒測定器測定
D.微生物:細菌,,浮游生物,,藻類等
E.溶解氣體:N2 、O2,、 CL2 ,、 CO 、 CO2 等,,可以用氣相色譜法測定其含量
3,、實驗用水所要求的純度
所謂實驗,是指對現(xiàn)象所推測的假設加以驗證的動作,。假設能否被證明為真理,,與假設能否具有再現(xiàn)性的結果至關重要。實驗的再現(xiàn)性除了要有良好的技巧,,還受到所用化學試劑的純度和分析儀器的精密度的影響,。實驗中用來配置溶液的化學試劑,及所使用的水的純度也非常重要,。假設水中污染物對實驗檢測會造成影響,,就必須去除這些物質。此外,,為了取得良好的再現(xiàn)性結果,,使用能保持穩(wěn)定水質的純水是必要的。
隨著實驗用的分析系統(tǒng)靈敏度的提高,,對水的純度有了更高的要求,。
1ppm = 1mg/L
1ppb = 1μg/L
1μg/L=1ng/ml=1ppt
4、水的純度的表示方法
在水中,,將距離1cm的兩片表面積為1cm2大小的電極加以通電,,來監(jiān)測兩極間的導電率,通過所加電壓和測得的電流能夠獲知兩極間的電阻值,,這個數(shù)值在水質分析中通常被稱為電阻率或比電阻,,其單位用MΩ.cm(mega ohm-centimeter)來表示。
電阻率的倒數(shù)稱為導電率或電導率,,用μs/cm(micro Siemens per centimeter)來表示,。
這兩個參數(shù)是表示水的純度的zui常用參數(shù)。
將自來水中的離子去除,,會使得電阻率值升高(導電率降低),,但并非無限制的增加,這是因為部分水分子會電離為氫離子和氫氧根離子,,其電阻率值極限值18.248MΩ.cm(25℃),。此外,電阻率值會隨著水的電離常數(shù)而改變,,因而會受到水溫的影響,。例如,25℃的超純水,,其電阻值為18.2MΩ.cm,但在0℃則為84.2MΩ.cm, 100 ℃則為1.3MΩ.cm,。在25 ℃附近,,當溫度上升1 ℃,其電阻值將下降0.84MΩ.cm,。因此,,多使用補償至25 ℃的電阻率值來做衡量標準。
此外像總有機碳含量(TOC),,熱源內毒素含量,,細菌含量,顆粒含量,,微生物含量,,總溶解固體含量(TDS)等也常常被用作補充說明水質的重要參數(shù)。因此,,水的純度標準通常由以上這些參數(shù)的一項或幾項來綜合說明,、分級。
5,、純水的分級標準
實驗室純水可分為4個常規(guī)等級:純水,、去離子水、實驗室Ⅱ級純水和超純水
純水:純化水平zui低,,通常電導率在1-50μs/cm之間,。它可經(jīng)由單一弱堿性陰離子交換樹脂、反滲透或單次蒸餾制成,。典型的應用包括玻璃器皿的清洗,、高壓滅菌器、恒溫恒濕實驗箱和清洗機用水,。
去離子水:電導率通常在1.0-0.1μs/cm之間,。通過采用含強陰離子交換樹脂的混床離子交換制成,但它有相對較高的有機物和細菌污染水平,,能滿足多種需求,,如清洗、制備分析標準樣,、制備試劑和稀釋樣品等,。
實驗室Ⅱ級純水:電導率<1.0μs/cm,總有機碳(TOC)含量小于50ppb以及細菌含量低于1CFU/ml,。其水質可適用于多種需求,,從試劑制備和溶液稀釋,到為細胞培養(yǎng)配備營養(yǎng)液和微生物研究,。這種純水可雙蒸而成,,或整合RO和離子交換/EDI多種技術制成,也可以再結合吸附介質和UV燈。
超純水:這種級別的純水在電阻率,、有機物含量,、顆粒和細菌含量方面接近理論上的純度極限,通過離子交換,、RO膜或蒸餾手段預純化,,再經(jīng)過核子級離子交換精純化得到超純水。通常超純水的電阻率可達18.2MΩ-cm ,,TOC<10ppb,濾除0.1μm甚至更小的顆粒,,細菌含量低于1CFU/ml,。超純水適合多種精密分析實驗的需求,如液相色譜(HPLC),,離子色譜(IC)和離子捕獲-質譜(ICP-MS),。少熱源超純水適用于像真核細胞培養(yǎng)等生物應用,超濾技術通常用于去除大分子生物活性物質,,如熱源(結果為<0.005IU/ml)以及無法檢測到的核酸酶和蛋白酶,。
目前世界上比較通用的純水標準主要有以下幾個:
標準化組織(ISO),美國臨床病理學會(CAP)試藥級用水標準,,美國測試和材料實驗社團組織(ASTM),,臨床試驗標準委員會(NCCLS),美國藥學會(USP)等,。同時,,我國也有相應的純水標準:中國國家電子級超純水規(guī)格GB/T11446-1997和中國國家實驗室用水規(guī)格GB6682-92等。因此市面上絕大多數(shù)的純水系統(tǒng),,無論是進口的還是國產(chǎn)的,,都是依據(jù)這些標準來設計流程的。
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