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油煙監(jiān)測，荊門市又有新政策出臺了,！

油煙監(jiān)測是一種利用智能設(shè)備在線監(jiān)測油煙濃度和排放情況的技術(shù)手段,，隨著城市化的快速發(fā)展，餐飲美食這一需求被群眾逐步擴(kuò)大,，大街小巷出現(xiàn)了越來越多的餐館,，隨之而來的是油煙污染問題的加重，影響城市環(huán)境空氣質(zhì)量,。管理部門在監(jiān)管過程中更是困難重重,，為了更好的解決市場污染需求，油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)應(yīng)用而生,。

市面中的油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)雖然多了起來,，但是仍有不少餐飲企業(yè)不安裝，以此減少企業(yè)營業(yè)成本,。因此各地出臺相關(guān)政策條例,，對油煙污染防治工作進(jìn)行規(guī)范。以此防治餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染,，改善大氣環(huán)境質(zhì)量,，保障公眾健康,。

荊門市近日印發(fā)《荊門市城市餐飲油煙污染防治條例（草案征求意見稿）》（以下簡稱《條例》），其中有提及：餐飲服務(wù)油煙污染防治堅持規(guī)劃先行,、預(yù)防為主,、綜合治理、公眾參與的原則,。大型餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化在線監(jiān)控設(shè)施,，并與生態(tài)環(huán)境主管部門監(jiān)控信息平臺聯(lián)網(wǎng)。鼓勵中小型餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者安裝油煙凈化在線監(jiān)控設(shè)施,。

若相關(guān)餐飲企業(yè)未安裝監(jiān)控設(shè)施,，需承擔(dān)一定的法律責(zé)任，在《條例》中明確列出：大型餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙在線監(jiān)控設(shè)施,、不正常使用油煙在線監(jiān)控設(shè)施,，或者篡改監(jiān)測數(shù)據(jù)的，由生態(tài)環(huán)境主管部門責(zé)令限期改正,；拒不改正的,，處一千元以上五千元以下罰款。

而針對餐飲服務(wù)行業(yè)中,，對于大,、中型企業(yè)的劃分則是：加工經(jīng)營場所使用面積在500～3000m²（不含500m²，含3000m²）,，或者就餐座位數(shù)在250～1000座（不含250座,，含1000座）的餐館；中型餐飲服務(wù)企業(yè),，是指加工經(jīng)營場所使用面積在150～500m²（不含150m²,，含500m²），或者就餐座位數(shù)在75～250座（不含75座,，含250座）的餐館,。如面積與就餐座位數(shù)分屬兩類的，餐飲服務(wù)企業(yè)類別以其中規(guī)模較大者計,。

因此有關(guān)部門可依據(jù)《條例》對轄區(qū)范圍內(nèi)餐飲企業(yè)進(jìn)行內(nèi)容整改,，部署油煙在線監(jiān)測設(shè)備，對轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)格化管理,。油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)通常安裝于油煙污染排放口,，可實現(xiàn)24小時實時連續(xù)在線監(jiān)測油煙排放濃度、顆粒物濃度,、非甲烷總烴濃度,、風(fēng)機(jī)和凈化器工作狀態(tài)等數(shù)據(jù)，并將監(jiān)測數(shù)據(jù)實時發(fā)送到監(jiān)控中心服務(wù)器,。油煙監(jiān)管平臺對接收到的數(shù)據(jù)進(jìn)行存儲,、管理,、分析和展示，生成各種報表和圖表,，供用戶查詢和查看,。同時，可以為管理人員提供報警管理,、運維管理,、輔助執(zhí)法等功能，實現(xiàn)油煙污染的綜合監(jiān)管,。