漂亮美眉的喜愛-珍珠奶茶,,您還敢喝嗎,?
近日,深圳監(jiān)察部門的抽查結(jié)果引起了市民的廣泛關注:一家素匠泰茶餐飲店的奶沫泰味奶茶,、泰式珍珠奶茶檢出日落黃0.11g/kg及0.097g/kg,。愛喝珍珠奶茶的美眉坐不住了,這是怎么個情況,?難道喝個奶茶還能引起慢性中毒,?
珍珠奶茶(Bubble tea),又稱奶茶,,是一項流傳于中國臺灣的茶類飲料,,是中國臺灣"泡沫紅茶"文化中的一種。目前市面上銷售的珍珠奶茶主要由植脂末,、珍珠,、果粉、水組成,,不含奶類,,故無需擔心三聚氰胺引發(fā)的健康問題。但是這“日落黃”又是何方妖孽,,具有如此魔力,?
“日落黃”為一種水溶性合成著色劑,主要以苯,、甲苯等化工產(chǎn)品為原料合成的偶氮類色素,,是一種食品添加劑。少量食用可經(jīng)肝腎代謝排出體外,,但是若長期或一次性大量食用,,可能會引起過敏、腹瀉等癥狀,。長期食用還會在體內(nèi)蓄積,,對腎臟、肝臟產(chǎn)生一定傷害,。
依據(jù)《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的規(guī)定,,國家允許在果凍、膨化食品,、蜜餞,、碳酸飲料、固體飲料等32類食品中按*使用,,但允許使用的32類食品中并不包括茶飲料,。因此珍珠奶茶中的日落黃屬于違法添加,監(jiān)管部門必須嚴懲,。大連依利特公司對著色劑有著豐富的分析檢測經(jīng)驗,,并且飲品中的著色劑的含量檢測項目通過了CNAS認證,,可以為您的健康保駕護航。
本公司的液相色譜儀和SinoChrom ODS-BP 5µm 4.6×250mm色譜柱配合使用,,測試飲品中的著色劑時,,分析時間短,重復性好,,靈敏度高,,是您進行色素分析的理想之選。
色譜條件
流動相:A:0.02mol/L乙酸銨溶液,;B:甲醇
色譜柱:SinoChrom ODS-BP 5µm 4.6×250mm
流速:1.0mL/min
檢測波長:254nm
進樣體積:10μL
柱溫:30℃