瘦肉精的由來以及如何查驗
3月31日從省農(nóng)業(yè)廳獲悉，2015年我省繼續(xù)保持“瘦肉精”“零檢出”,，確保農(nóng)產(chǎn)量安全,，我省日前啟動2016年“瘦肉精”專項整治工作。此次整治以飼料,、獸藥,、畜牧養(yǎng)殖、收購販運和屠宰等為關鍵環(huán)節(jié),，以生豬,、肉牛和肉羊育肥用飼料產(chǎn)品為監(jiān)測重點，特別嚴打違規(guī)添加禁用獸藥或其他禁用物質的違法行為,，加大對獸藥產(chǎn)品違法添加氯丙那林,、班布特羅等新型“瘦肉精”監(jiān)測力度。
瘦肉精是β-腎上腺受體激動劑類化合物的俗稱,，包括萊克多巴胺,、沙丁胺醇等十幾種物質。
上世紀90年代初,，“瘦肉精”傳入我,，1999年廣東省高明市發(fā)生*境內(nèi)食用含瘦肉精豬肺中毒事件，引發(fā)多方關注,。2002年發(fā)布的《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》中明確,，禁止使用萊克多巴胺、鹽酸克倫特羅,、克侖巴安、沙丁胺醇等“瘦肉精”類物質,。
新聞延伸：美,、加拿大未禁瘦肉精
專家：美人加拿大人基本不吃豬牛內(nèi)臟!
四川大學食品工程系趙志峰博士接受記者采訪時表示，萊克多巴胺屬于“瘦肉精”的一種,。
在我瘦肉精被禁止用于飼養(yǎng),；而在美和加拿大，給豬,、牛喂食時,，使用瘦肉精萊克多巴胺是被允許的，這是為什么呢,？
據(jù)記者了解,，上世紀80年代初,，美學者發(fā)現(xiàn)給動物飼喂鹽酸克倫特羅，可以提高瘦肉率和飼料轉化率,，獲得很好經(jīng)濟效益,。由此，美開始將其用于動物養(yǎng)殖,，并逐漸推廣到他,。后來發(fā)現(xiàn)其毒副作用較大，80年代末歐盟,、美先后公布禁止使用,。
隨后，美制藥企業(yè)研究出毒性小,、代謝快的替代品萊克多巴胺,，使用時只要嚴格掌握劑量、執(zhí)行停藥期規(guī)定,，幾乎不會在動物體內(nèi)殘留,。美、加拿大,、墨西哥等20多個先后批準將萊克多巴胺用于生豬養(yǎng)殖,。
“瘦肉精在豬牛的肝臟中累積zui多，而美人普遍不吃豬牛下水,，但是內(nèi)臟在中廣有市場,。”中食品行業(yè)*工程院院士孫寶在接受媒體采訪時表示，美全是規(guī)?；B(yǎng)豬,，一批采購訂單來到農(nóng)場，這批即將出售的豬提前半個月停止供應瘦肉精,，待到出售時,，瘦肉精在豬牛體內(nèi)部分代謝。政府把關瘦肉精殘余量很容易,，一批豬抽檢一兩頭,，整批豬都可放心。“而在中,，農(nóng)戶散養(yǎng)的豬比比皆是,，若開了瘦肉精的口子，每頭出欄的豬都要檢驗,，由此被大幅推高的肉價誰來埋單,？”因此，在我瘦肉精被禁止用于飼養(yǎng)是正確的（個人意見）,。
VD96瘦肉精檢測儀
瘦肉精檢測儀檢測項目：克倫特羅,、沙丁胺醇,、萊克多巴胺等瘦肉精檢測項目，并可根據(jù)客戶需要定制項目
瘦肉精檢測儀產(chǎn)品用途：
瘦肉精檢測儀HHX-VD96SRJ可廣泛應用于尿樣,、肉類快速檢測,。
瘦肉精檢測儀產(chǎn)品介紹:
內(nèi)*個9光路系統(tǒng)，8道光路用于檢測,，另外一道光路用于校準光源,，作光源系統(tǒng)的補償及光源工作情況的監(jiān)測
光源：鹵鎢燈
濾光片：出廠標配405、450,、492,、630 nm四片濾光片，zui多可裝載八片濾光片,，適應多種項目檢測需求
測試范圍： 0～4.000A
分辨率：0.001 A（顯示）,，0.0001A（內(nèi)部計算）
內(nèi)置嵌入式微型熱敏打印機
儀器配置自動進樣器，自動樣品混合器
具有多波長兩種測量模式功能,，用戶可以根據(jù)需要選擇合適的測量模式
具備開機自檢功能,，可對光路、機械運動部件等進行自檢報警
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