枯草芽孢桿菌的作用機(jī)理
1.枯草芽孢桿菌菌體生長過程中產(chǎn)生的枯草菌素,、多粘菌素、制霉菌素,、短桿菌肽等活性物質(zhì),,這些活性物質(zhì)對致病菌或內(nèi)源性感染的條件致病菌有明顯的抑制作用。
2.枯草芽孢桿菌迅速消耗腸道中的游離氧,,造成腸道低氧,,促進(jìn)有益厭氧菌生長,間接抑制其它致病菌生長,。
3.刺激動物(人體)免疫器官的生長發(fā)育,,激活T、B淋巴細(xì)胞,,提高免疫球蛋白和抗體水平,,增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能,提高群體免疫力,。
4.枯草芽孢桿菌菌體自身合成α-淀粉酶,、蛋白酶、脂肪酶,、纖維素酶等酶類,,在消化道中與動物體(人體)內(nèi)的消化酶類一同發(fā)揮作用。
5.能合成維生素B1,、B2,、B6、煙酸等多種B族維生素,,提高動物體(人體)內(nèi)干擾素和巨噬細(xì)胞的活性,。
6. 枯草芽孢桿菌對特殊菌體進(jìn)行促芽孢和微膠囊包被處理,在芽孢狀態(tài)下穩(wěn)定性好,,能耐氧化;耐擠壓;耐高溫,,能長期耐60°C高溫,在120°C溫度下能存活20分鐘;耐酸堿,在酸性胃環(huán)境中能保持活性,,可以耐唾液和膽汁的攻擊,,是微生物中可直達(dá)大小腸的活菌。