面筋測定儀采用*單片機(jī)技術(shù)控制和面,、洗滌,、時間設(shè)定等功能,。該儀器性能穩(wěn)定,、自動化程度高,，使用戶能更方便地進(jìn)行樣品分析?？删_測定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）及面筋吸水率,。
產(chǎn)品介紹：
面筋測定儀采用*單片機(jī)技術(shù)控制和面,、洗滌、時間設(shè)定等功能,。該儀器性能穩(wěn)定,、自動化程度高，使用戶能更方便地進(jìn)行樣品分析,?？删_測定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）及面筋吸水率,。適用于小麥粉,、顆粒粉或全麥粉的測定，面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀(單頭)是將面筋洗滌儀和面筋指數(shù)儀一體化,。
技術(shù)參數(shù)：
面筋洗滌儀：
攪拌器轉(zhuǎn)速 | 120r/min±2r/min |
細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格 | 篩孔為80µm（200目）金屬篩 |
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格 | 篩孔為800µm（26目）金屬篩 |
洗滌液流量 | 50mL/min～56mL/min |
洗滌樣品量 | 10g(單頭) |
洗滌杯內(nèi)徑 | 54mm |
和面時間 | 1s～99s（數(shù)顯可調(diào),，每1s起調(diào)） |
洗滌時間 | 1s～59s、1min～15min（數(shù)顯可調(diào)） |
濕面筋含量 | 雙實(shí)驗(yàn)測定結(jié)果差≤1.0% |
干面筋含量 | 雙實(shí)驗(yàn)測定結(jié)果差≤0.5% |
工作電源 | AC220V±5% ,，50Hz |
離心指數(shù)儀：
離心時間 | 1s～59s,、1min～9min（數(shù)顯可調(diào)） |
離心轉(zhuǎn)速 | 3000r/min 、6000r/min±2r/min（可調(diào)）,，高精度控速,，有安全鎖定蓋 |
離心篩盒 | 孔徑為500µm |
指數(shù)篩盒 | 孔徑為600µm |
面筋指數(shù) | 在指數(shù)70～100之間，兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位,；在指數(shù)70以下,，兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位。 |
工作電源 | AC220V±5% ,，50Hz |
面筋烘干儀：
工作溫度 | 150℃～200℃ |
工作電壓 | AC220V±5% ,，50Hz |
整機(jī)功率 | 650W |
工作環(huán)境 | 相對濕度<90% |
適用范圍：
面筋測定儀用于糧油質(zhì)檢單位、糧食收儲企業(yè),、面粉廠,、食品加工企業(yè)、育種單位,、大專院校,、科研單位等。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1,、檢測準(zhǔn)確：采用*技術(shù),，檢測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠,，重復(fù)性再現(xiàn)性誤差小。
2,、性能穩(wěn)定：產(chǎn)品制作精良,，質(zhì)量可靠，性能優(yōu)異,。
3,、符合國標(biāo)GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測定》方法。
