詳細(xì)介紹
深圳冠亞采用技術(shù)研發(fā)的水分活度儀,采用多種分析測(cè)試模式,,采用7寸高分辨率的液晶大屏幕,,全程觸控式操作模式,分析過程中,,可實(shí)時(shí)展現(xiàn)樣品溫度,、活度值曲線以及活度值、溫度等參數(shù)的數(shù)據(jù)變化,,而且整個(gè)測(cè)試過程中全自動(dòng)完成,,分析完畢后,自動(dòng)語(yǔ)音報(bào)警,,儀器屏幕自動(dòng)鎖定最終的數(shù)據(jù),,并同時(shí)存儲(chǔ)測(cè)試數(shù)據(jù),。無(wú)需人員看護(hù)、維護(hù)實(shí)驗(yàn)過程,。專用的微型打印機(jī)在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,,實(shí)時(shí)打印出檢測(cè)的有效數(shù)據(jù),以便長(zhǎng)久保存,。也可在歷史記錄里面查看歷史測(cè)試記錄并打印,。
冠亞牌GYW系列小酥肉水分活度測(cè)定儀是一種常用的檢測(cè)儀器,在多個(gè)行業(yè)中都有一定的應(yīng)用,。水分活度儀可以應(yīng)用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分,、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性,還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力,。水分活度主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué),、酶及物理變化的情況,,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測(cè)量食品的水分活度,,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品,、糧食,、果蔬的貨架壽命。冠亞GYW系列水分活度儀是把被測(cè)樣品置于密封的空間內(nèi),,在保持恒溫的條件下,,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡,這時(shí)就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值,。同時(shí),在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,,所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式,,計(jì)算出被測(cè)食品的水分活度。