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產(chǎn)品簡介
冠亞牌CS系列蛋腸水分含量檢測儀可以用來判定食品行業(yè)的保質(zhì)期,，廣泛應(yīng)用于香腸,、火腿腸,、半干雞肉,、臘肉、肉罐頭,、咸肉,、肉醬、牛肉干,、發(fā)酵香腸,、肉制品、雞肉腸等水分快速檢測,。
詳細介紹
早期人們判斷物品水分含量高低（即干燥程度）的方法是通過人的感官進行定性判斷,，比如用手摸可以感覺這個樣品比那個樣品更干燥一點。到19世紀隨著產(chǎn)品的工業(yè)化開始,，人們需要更精確的判斷產(chǎn)品水分含量,，即定量分析產(chǎn)品的水分含量，因此,，儀器檢測逐漸進入各行各業(yè)的水分分析,。目前水分含量的儀器測量方法主要是熱失重法。
烘箱干燥法是目前通用的水分檢測技術(shù),，而且是許多行業(yè)水分檢測的國標法,；首先在天平上稱取樣品的初始重量，然后放入烘箱進行加熱,，并將樣品中的水分及相應(yīng)揮發(fā)份蒸發(fā)出來,，再在天平上稱取其干燥后的重量，并進行計算得出樣品的含水量,。
由于烘箱干燥法利用的是空氣對流熱,，其熱效率相對較低，因此該方法檢測速度慢,，一個測量需要幾個小時甚至更長,，隨著工業(yè)化的快速發(fā)展，人們需要快速知道生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的水分含量,，因此烘箱干燥法已不能滿足這種快速測量的要求,，應(yīng)運而研發(fā)了紅外快速水分儀、鹵素水分檢測儀、微波干燥水分儀等,，這些儀器檢測速度更快,，可將一個測量時間縮短到幾分鐘，甚至幾十秒鐘,。
